«Merry Xmas Peanut Butter Cup»
Un bombón navideño gigante de chocolate y crema de cacahuete
Sobre este proyecto
Un bombón enorme de chocolate relleno de crema de cacahuete y decorado con glaseado rojo.
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Qué documenta el relato original
Estas notas distinguen el resultado descrito de las cantidades o los ajustes que el autor no especificó. Cada enlace lleva al pasaje original.
- Ingredientes: al menos 7 tabletas de chocolate con leche de 100g cada una, más si se quiere un chocolate más grueso o el molde es mayor, 1-2 tarros de crema de cacahuete a unas 1,20 £, de los que se usó un tarro, y glaseado rojo Dr Oetker Designer opcional, con una bandeja grande para tarta, un cazo grande, un cuenco grande de cristal, papel de aluminio, cucharas y un cuenco pequeño. La bandeja se forró con aluminio; la mitad del chocolate se fundió en el cuenco de cristal sobre el cazo de agua hirviendo, se vertió, se extendió hasta los bordes y cuajó en el frigorífico. La crema de cacahuete se removió en otro cuenco para ablandarla, se puso en el centro con una cuchara y se extendió dejando unos centímetros libres alrededor del borde para sellarla, y luego se enfrió un poco mientras se fundía el resto del chocolate. Este se vertió desde el centro para cubrir la crema de cacahuete y rellenar el hueco alrededor, cuajó de nuevo en el frigorífico y se decoró. El tiempo estimado es de 1-2 horas; no se dan tiempos de cuajado. Fuente 1 · Fuente 2 · Fuente 3 · Fuente 4 · Fuente 5 · Fuente 6 · Fuente 7 · Fuente 8 · Fuente 9 · Fuente 10 · Fuente 11 · Fuente 12
Notas del autor
Pasajes seleccionados del relato original. Las cantidades pueden referirse a compras, pruebas o al resultado final; sigue el enlace para leer el contexto completo.
Ingredientes Al menos 7 tabletas de chocolate con leche de 100g (usa más si quieres capas más gruesas o tienes un molde mayor) 1-2 tarros de crema de cacahuete (según la cantidad de relleno que quieras; nosotros usamos uno): aproximadamente £1.20. Glaseado rojo Dr Oetker Designer Icing (opcional)
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1. Forra el molde de tarta con papel de aluminio.
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El relato original
Ingredientes
Al menos 7 tabletas de chocolate con leche de 100g (usa más si quieres capas más gruesas o tienes un molde mayor)
1-2 tarros de crema de cacahuete (según la cantidad de relleno que quieras; nosotros usamos uno): aproximadamente £1.20.
Glaseado rojo Dr Oetker Designer Icing (opcional)
Utensilios
Molde grande de tarta
Cazuela grande
Bol grande de vidrio
Papel de aluminio
Cucharas
Bol pequeño
Instrucciones
1. Forra el molde de tarta con papel de aluminio.
2. Coloca el bol grande de vidrio sobre la cazuela con agua hirviendo e introduce en el bol la mitad del chocolate partido en trozos.
3. Cuando el chocolate se haya fundido, viértelo en el molde preparado y extiéndelo uniformemente hasta los bordes. Mételo en la nevera para que cuaje.
4. Una vez cuajado, pon la crema de cacahuete en el otro bol y remuévela para ablandarla y poder extenderla.
5. Pon la crema de cacahuete en el centro del molde sobre el chocolate ya cuajado.
6. Extiéndela hacia los bordes y nivélala, pero deja unos centímetros libres alrededor para sellar el relleno.
7. Mételo en la nevera para que se endurezca un poco mientras fundes el resto del chocolate como en el paso 2.
8. Vierte el chocolate fundido desde el centro sobre la crema de cacahuete y extiéndelo hasta cubrir todo el relleno y llenar el hueco que dejaste alrededor.
9. Devuélvelo a la nevera para que cuaje y decóralo si quieres.
10. ¡Voilà! Un precioso bombón gigante de crema de cacahuete. Córtalo en porciones y devóralo.
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Tiempo estimado de preparación: 1-2 horas
