«Giant Snowball»

Ya había una Snowball gigante en el sitio, pero no lo sabíamos cuando se nos ocurrió en el supermercado. Al verla pensamos que podíamos hacer una más grande y mejor. Y lo hicimos.

Coste: £7.56

Ingredientes

2 tarros de esa crema pegajosa de malvavisco llamada Marshmallow Fluff
3 tabletas de chocolate de 400g
1 bolsa de coco rallado seco
1 bote de nata montada en espray (aparece al final)
4 discusiones con mi novia
2 rabietas
1 sábado por la tarde

Pusimos los ingredientes en fila y pensamos unos minutos. Elegimos un bol grande de plástico. Troceamos dos tabletas de chocolate y las fundimos en una jarra dentro de un cazo de agua hirviendo. Vertimos el chocolate en el bol y me pasé unos 9 días girándolo para repartirlo por el interior. Era aburridísimo y tardaba mucho, así que abrí la ventana y seguí allí para que el aire frío acelerara el proceso. Unos «chavs» en un coche Nova me miraron raro mientras yo giraba el bol medio desnudo. (¿La primera pregunta en una noche de trivial para «chavs»? «¿Qué miras?»

Cuando el chocolate se enfrió lo suficiente para dejarlo solo, metimos el bol en la nevera para que se endureciera (¡ejem!).

Mientras esperábamos abrimos la Marshmallow Fluff y empezamos a comerla. Nosotros (Russell y Rachel) recomendamos no hacerlo: podéis acabar empachados y sin suficiente crema para terminar la receta.

Una vez dura la cúpula, sacamos el bol de la nevera e intentamos desmoldarla. Visto después, tendríamos que haber puesto film transparente primero para levantarla fácilmente. Como no lo hicimos, pasamos el bol invertido bajo agua caliente y la sacamos con más esfuerzo. Entonces forramos el bol con film, volvimos a colocar dentro la cúpula para protegerla y facilitar el relleno, y la devolvimos a la nevera mientras hacíamos la base.

Vertimos la última tableta de chocolate, fundida como antes, sobre un plato infantil cubierto de film transparente (una lección ya aprendida) y lo metimos en nuestra «unidad turbo de enfriamiento»: el congelador.

Cuando el chocolate tuvo la forma adecuada y cuajó, llegó el momento de rellenar la cúpula (y la Snowball también). Volcamos dentro toda la Marshmallow Fluff. Después colocamos la base. La base era menor que la parte más ancha de la cúpula, así que la empujamos hasta el nivel de la crema. Quedó un borde sobrante de chocolate arriba: lo ablandamos con un secador y lo doblamos sobre la base para unirlo todo. Soldadura de chocolate: el futuro.

Con la base todavía tibia, le echamos coco por encima y la dejamos media hora en la nevera. Luego tocaba cubrir el resto. Como antes, usamos el secador para ablandar el chocolate y conseguir que el coco se pegara. Después de espolvorearlo, ¿adivináis qué hicimos?

Sí, volvió a la nevera por última vez, toda la noche, mientras los adultos se iban a la cama con la nata montada en espray.

Amor, paz y grasa de pollo.