«Giant Revels»
Varios bombones Revels gigantes con distintos rellenos
Sobre este proyecto
Una colección de Revels gigantes de fondant, caramelo y pasas bajo una cobertura de chocolate.
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Notas del autor
Pasajes seleccionados del relato original. Las cantidades pueden referirse a compras, pruebas o al resultado final; sigue el enlace para leer el contexto completo.
3x400g tabletas de Galaxy, 2x300g botes de glaseado Supercook Easy Ice, 227g de caramelos de leche Somerfields, caja de 500g de azúcar glas, Esencia de naranja Supercook, Colorante alimentario rojo, Colorante alimentario amarillo huevo, Colorante alimentario verde, Café, Una bolsa de Revels (para comparar, de verdad).
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El relato original
Ingredientes
3x400g tabletas de Galaxy,
2x300g botes de glaseado Supercook Easy Ice,
227g de caramelos de leche Somerfields,
caja de 500g de azúcar glas,
Esencia de naranja Supercook,
Colorante alimentario rojo,
Colorante alimentario amarillo huevo,
Colorante alimentario verde,
Café,
Una bolsa de Revels (para comparar, de verdad).
Coste aproximado: £12
1. Primero da forma de bola al glaseado (o al adorno comestible que elijas). No tiene que quedar perfecto: irá dentro del chocolate. Gastamos 1 bote de Easy Ice y tuvimos que volver al supermercado por más azúcar glas, porque no espesaba. Ahora puedes colorearlo y darle sabor. Después deja que cuaje.
2. Como en todo buen proyecto gigante, funde el chocolate. El microondas es lo más rápido, pero elige tu método.
3. Cubre la bola de glaseado con chocolate y déjala cuajar. Mientras tanto, vierte chocolate en 2 boles pequeños para hacer un «Minstrel» gigante. Por eso elegimos Galaxy: queríamos su sabor característico (y comer lo que sobrara).
4. Mantén a raya a los vecinos y niños hambrientos y une las 2 mitades del «Minstrel» con chocolate fundido. Sella todas las grietas.
5. Mientras se enfría, funde los caramelos de leche en un bol grande e intenta (léase: intenta desesperadamente y fracasa) dar forma de bola a la masa fundida. Buena suerte.
6. Ahora deja que todo se enfríe en la nevera.
7. Funde más chocolate (nunca hay demasiado) para cubrir el caramelo y rellenar las grietas que se te hayan escapado.
8. Puedes intentar hacer un Revel de cacahuete o de pasas, pero no encontramos una pasa de 4 pulgadas. Probamos con una mezcla de chocolate y pasas normales. Iba bien hasta que intentamos unir las mitades: acabamos con pequeñas pasas de chocolate por todas partes.
9. Córtalos y cómetelos todos, incluso el que explotó con pasas: sigue estando delicioso. Tras comer media bolsa de Revels, encontramos los rellenos correctos para comparar y nos comimos el resto.
10. Ahora presume ante tus amigos: tu cacahuete es el más grande.
