Riesige Revels
Schokokugeln mit Fondant-, Toffee- und Rosinenfüllung
Über dieses Projekt
Mit Galaxy-Schokolade überzogene Kugeln aus Zuckerguss und Toffee, ein aus zwei Schalenhälften geklebter Schoko-Minstrel und ein ziemlich chaotischer Rosinen-Versuch.
Archivzusammenfassung aktualisiert
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Notizen des Autors
Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.
3x400 g Galaxy-Schokoladentafeln 2x300 g Becher Supercook Easy Ice Royal Icing 227 g Somerfields-Milchtoffees Packung Puderzucker à 500 g, Supercook-Orangenaroma rote Lebensmittelfarbe eigelbgelbe Lebensmittelfarbe grüne Lebensmittelfarbe Kaffee eine Tüte Revels (zum Vergleich … ehrlich)
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Der Originalbericht
Zutaten
3x400 g Galaxy-Schokoladentafeln
2x300 g Becher Supercook Easy Ice Royal Icing
227 g Somerfields-Milchtoffees
Packung Puderzucker à 500 g,
Supercook-Orangenaroma
rote Lebensmittelfarbe
eigelbgelbe Lebensmittelfarbe
grüne Lebensmittelfarbe
Kaffee
eine Tüte Revels (zum Vergleich … ehrlich)
Ungefähre Kosten: 12 £
1. Als Erstes musst du den Zuckerguss (oder was für essbaren Bling du auch immer für deinen Riesen-Snack nehmen willst) grob zu einer Kugel formen … muss nicht perfekt sein, wohlgemerkt … der Bling muss ja in die Schokolade! Dafür braucht’s 1 Becher Easy Ice und ’ne heimliche kleine Spritztour zum Supermarkt, weil uns der Puderzucker ausgegangen ist, weil der Guss nicht dick genug war. Ihr wollt ihn jetzt vielleicht auch einfärben und aromatisieren … ach ja, und fest werden lassen, Alter …
2. Und wie bei allen „guten“ Riesen-Snacks … die Schokolade schmelzen … in der Mikrowelle geht’s am schnellsten … aber das überlass ich euch Hardcore-XXL-Bastlern, das selbst zu entscheiden.
3. Jetzt wollt ihr den Zuckerguss mit der Schokolade überziehen und fest werden lassen … und während alles fest wird, etwas Schokolade in 2 eher kleine Schüsseln gießen, für den „Minstrel“ – deswegen haben wir auch Galaxy genommen … wegen dem typischen Geschmack (und damit’s danach was Gutes zu futtern gibt)
4. Jetzt, während du Horden hungriger Nachbarn und/oder Kinder abwehrst, musst du die 2 Hälften des „Minstrel“ zusammenkleben … mit geschmolzener Schokolade, und pass auf, dass du keinen Riss übersiehst, Homey …
5. Und während dein Minstrel abkühlt … das Toffee in einer großen Schüssel schmelzen und das Ganze aufs nächste Level heben … indem du das geschmolzene Toffee zu einer Kugel „formst“ (sprich: es verzweifelt versuchst und kläglich scheiterst) … viel Glück …
6. Jetzt lass alles ’ne Runde abchillen … im … äh … Kühlschrank …
7. Noch mehr Schokolade schmelzen (Schokolade kann man nie genug in XXL haben). Damit wird das Toffee überzogen … und jeder Riss gefüllt, den ihr Homeys übersehen habt
8. Du kannst dich auch an einem Erdnuss-/Rosinen-Revel versuchen … aber wir haben keine 4 Zoll große Rosine gefunden! … egal … wir haben’s trotzdem probiert … mit einer Mischung aus Schoko- und normalen Rosinen, und es sah ziemlich gut aus, bis wir die Hälften zusammenkleben mussten … und äh … sagen wir mal, es war eine ziemliche Sauerei, und wir hatten übeeeerall kleine Schokorosinen
9. Alle aufschneiden und alle aufessen … inklusive der Rosinen-„Explosion“ … schmeckt trotzdem der Hammer! Und eine halbe Tüte Revels später hatten wir endlich die richtigen Füllungen für den Vergleich gefunden. Und den Rest aufgegessen!
10. Jetzt kannst du vor deinen Kumpels angeben … DEINE Erdnuss IST die größte …
