«2lb Toffee Crisp»
Una Toffee Crisp de casi un kilo
Ingredientes:
5 x tabletas de chocolate Tesco Value de 200g (¡sí, buscamos lo barato!)
1 x caja de Rice Snaps de Tesco
1 x bolsa de caramelos Tesco
Varios utensilios de cocina y una nevera, un congelador o un saco húmedo y fresco (¡nos vino muy bien!).
No teníamos un plan, así que improvisamos. Así fue como sucedió…
Forramos el molde con papel vegetal para poder desmoldar fácilmente la barrita más tarde y fundimos 2 tabletas de chocolate en el microondas.
Vertimos ese chocolate en el molde y ¡voilà!, ya teníamos la cáscara.
Para cubrir bien los lados (o «sidage», como bromeábamos), «pintamos» el chocolate sobre las paredes del molde mientras cuajaba (algo aburrido, pero necesario).
Metimos la mezcla rápidamente en la nevera para que se endureciera un poco.
Entonces necesitábamos caramelo… mucho. Fundimos la bolsa entera de caramelos Tesco (¡es importante QUITAR LOS ENVOLTORIOS!), creando una masa muy pegajosa.
Vertimos la mitad del caramelo en el molde y empezó a fundir de nuevo el chocolate. ¡No lo habíamos previsto! Entramos un poco en pánico, vertimos deprisa y devolvimos el molde a la nevera.
Después de «diseccionar» una Toffee Crisp normal, vimos que debíamos mezclar caramelo con arroz inflado. Así que añadimos un montón de Rice Snaps al caramelo y removimos como nunca.
Vertimos la masa pegajosa en el molde.
Y, ¿adivináis qué? ¡Otra vez a la nevera!
Luego pensamos que aún teníamos mucho chocolate y Rice Snaps, así que fundimos 2 tabletas más y mezclamos con muchísimo arroz inflado.
Lo vertimos en el molde tras echar algo más de Rice Snaps y… otra vez a la nevera.
Fundimos la última tableta y la extendimos por encima de toda la mezcla.
Mientras se enfriaba (en la nevera, sorpresa), nos sobró bastante mezcla pegajosa, así que nos la comimos. Nos sentó un poco mal y dejamos de hacerlo; con el resto preparamos pastelitos crujientes.
Al día siguiente… estaba lista.
Preciosa.
Entonces se la presentamos al cumpleañero.
¡Feliz 18.º cumpleaños, Joe!
