«The Last Rolo»

Calorías totales: 15,975 (ideal para superar una ruptura o sobrevivir en una montaña
remota)

Primero supera la resaca del viernes por la noche (para mí, alrededor de las 3pm en esta
ocasión) y date cuenta de que la promesa que hiciste borracho de crear un snack gigante la noche
anterior está a punto de hacerse realidad (¡sí, da miedo!).

Compra los ingredientes en el supermercado de tu barrio:

una pastilla de mantequilla (250g)
un bote
de nata (250mls)
un saco de azúcar (750g)
una pila de chocolate: 10 tabletas (x 200g).

Funde la mantequilla, la nata y el azúcar con un chorrito de agua.

Cuécelo hasta que llegue al punto de caramelo blando (¡observa cómo tuvimos que usar una cazuela más grande!).

Vierte el caramelo blando en el molde, es decir, una maceta (la sumergimos en
agua fría porque quemaba muchísimo).

Déjalo cuajar un rato en la nevera (ve al pub y vuelve).

(¡Y empieza con los detalles!) Hicimos una forma de cartón; lleva menos tiempo
y esfuerzo cuando estás sobrio (supongo), aunque todo parece más fácil después de beber.

Coloca la pieza de cartón en el fondo del molde, añade la primera capa de chocolate y
deja enfriar (¡tanto el molde como tú!).

Cuando cuaje, sitúa el caramelo blando en el centro del molde grande (es decir, una maceta
enorme).

Envuelve el caramelo blando en «chocolate fundido».

Pon la creación en la nevera (¡y reza!).

Desmolda y contempla…

¿Me quieres tanto como para darme tu último Rolo?

Corta la bestia (¡con el utensilio que encuentres!).

¡El obligatorio corte para ver el interior y compararlo!