«Toffee Crisp 4»
Una enorme Toffee Crisp de arroz crujiente y caramelo
Sobre este proyecto
Una gran Toffee Crisp de chocolate, arroz inflado y caramelo, con cobertura de chocolate.
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Qué documenta el relato original
Estas notas distinguen el resultado descrito de las cantidades o los ajustes que el autor no especificó. Cada enlace lleva al pasaje original.
- Los ingredientes fueron 10 tabletas de chocolate, toffee, arroz inflado y una Toffee Crisp de comparación, y hubo que comprar más chocolate porque la cobertura exterior necesitó más de lo previsto; la botella de Bells de la foto se describe como motivación. La carcasa exterior se formó con chocolate fundido ayudándose de una caja de cereales vacía, que dio el hueco para el centro crujiente. El centro, sin fotos, fue toffee, mantequilla y chocolate fundidos juntos y mezclados con el arroz inflado, prensado en la carcasa y sellado con una capa de chocolate; una vez cuajado, se puso encima toffee extendido y más chocolate rellenó los huecos alrededor. El chocolate cuajado se pegó a la tabla de cortar y hubo que soltarlo con un cuchillo calentado en el fogón. El peso final fue 1,8 kg, dado como 38 veces el original, con calorías suficientes, según las cuentas de los autores, para 4 ½ días. Fuente 1 · Fuente 2 · Fuente 3 · Fuente 4 · Fuente 5 · Fuente 6 · Fuente 7
Notas del autor
Pasajes seleccionados del relato original. Las cantidades pueden referirse a compras, pruebas o al resultado final; sigue el enlace para leer el contexto completo.
Pesaba 1.8kg: 38 veces más que la original. Calculamos que tenía calorías suficientes para alimentar a un hombre durante 4 ½ días seguidos. Así fue, aunque también nos sentó un poco mal.
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El relato original
Ingredientes: 10 tabletas de chocolate, caramelos blandos, arroz inflado y una Toffee Crisp para
comparar.
Tuvimos que comprar unas cuantas tabletas más de chocolate, porque
no habíamos previsto cuánto necesitaríamos para cubrir también
el exterior.
Nota: la botella de Bells era para «motivarnos».
Después de fundir el chocolate empezamos a hacer la cáscara exterior de nuestra
Toffee Crisp. Con algo de ingenio y una caja vacía de cereales
creamos una abertura para la parte crujiente y lo conseguimos.
Nos entusiasmamos tanto con el proyecto que
no hay fotos de la preparación del relleno crujiente.
Fundimos caramelos, mantequilla y chocolate juntos, y añadimos el
arroz inflado. Mezclamos todo y lo pusimos en la cáscara exterior
de la Toffee Crisp. Después añadimos una capa de chocolate para sellar
la barrita.
Cuando el chocolate cuajó, sacamos la bestia y extendimos un poco de caramelo
para colocarlo encima.
Después fundimos más chocolate y cubrimos toda la barrita
hasta rellenar los huecos.
Pero surgió un problema imprevisto: el chocolate se había cuajado
y pegado a la tabla de cortar. Pensamos rápido y usamos
el fogón para calentar un cuchillo y cortarlo. Fue como pasar un
cuchillo caliente por chocolate: en realidad, no tan fácil como pasar uno
por mantequilla, pero superamos la crisis.
Nuestra obra maestra terminada.
Pesaba 1.8kg: 38 veces más que la original. Calculamos
que tenía calorías suficientes para alimentar a un hombre durante 4 ½
días seguidos. Así fue, aunque también nos sentó un poco mal.
