«Giant Brunch Bar»
Una barrita gigante de cereales, frutos secos y chocolate
Ingredientes:
400 gramos de chocolate negro
una caja de copos de maíz
una caja de avena
una caja de pasas sultanas
400 gramos de frutos secos y fruta seca variados
50 gramos de cacao
2 tazas de miel
250 gramos de mantequilla fundida
100 gramos de nata
crema de chocolate (puedes usar Nutella)
Paso 1
Funde juntos la nata, el cacao y el chocolate negro. Extiende la mezcla sobre dos bandejas grandes de horno y mételas en la nevera para que se enfríen.
Paso 2
Busca todos los cuencos que puedas, porque necesitarás muchos. Mezcla los frutos secos, la fruta y la avena. Añade la miel poco a poco mientras remueves. ¡No acabes pringado! (¿A que soy graciosísimo?). Cuando hayas incorporado la miel, añade lentamente la mantequilla hasta que toda la mezcla se mantenga unida.
Paso 3.
Saca el chocolate preparado y recórtalo con la forma de tu Brunch Bar gigante. Añade con cuidado la mezcla por encima y ve dándole forma. Por último, extiende la crema de chocolate por el lado de la barrita y, ¡voilà!, ya tienes una Brunch Bar gigante. Totalmente innecesaria, pero maravillosa 🙂
