«England’s Iced Gem»
Una galleta glaseada gigante en rojo, blanco y azul
Iced Gem normal: menos de un gramo
England’s Iced Gem: 1.6kg
1kg de azúcar glas
500g de galletas Rich Tea
150g de mantequilla
Varios colorantes alimentarios
Bolitas plateadas (para decorar)
Después de pasar el día fuera y una semana dándole vueltas, decidimos hacer una Iced Gem gigante. Al principio pensamos en los colores y compramos cuatro colorantes: azul, rojo, verde y amarillo. Luego elegimos los colores de la bandera de Inglaterra para apoyar a nuestro país: rojo, blanco y azul.
Empezamos preparando la base de galleta: mezclamos un paquete y medio de Rich Tea con mantequilla y la dejamos cuajar una hora en la nevera.
Después vino lo divertido: ¡el glaseado! Empezamos por el rojo. Nik se echó colorante rojo en la boca y se le pusieron los dientes y los labios de un rojo vivo. Mientras tanto Abby y Joy dejaron todo preparado; Nik se recompuso y aplicó el glaseado con manga sobre la base.
Luego preparamos el glaseado blanco: simplemente glaseado normal colocado encima del rojo.
Después tocaba el azul. Tuvimos que esperar a que cuajara el glaseado blanco antes de continuar.
Aplicamos el glaseado azul y la metimos unos 40 minutos en el congelador. La sacamos y la decoramos. Por desgracia, la England’s Iced Gem empezó a vencerse hacia el final. ¡Esperemos que Inglaterra no haga lo mismo!
