Supersüße Zuckermaus

Kosten: ungefähr 6,50 £ (ohne Schnur – Schnur hatten wir schon)

Schritte:

1. Wir wollten zu Ehren eines Freundes einen Snack in Riesengröße nachbauen, der extrem
gut darin war, Riesen-Snacks zu bauen (siehe bitte Jumbo Angle Slice), außerdem wollten wir einfach
eine riesige Zuckermaus machen. Wir entschieden uns für Fondant-Puderzucker
(auch wenn wir rückblickend wohl lieber Rollfondant hätten nehmen sollen),
ursprünglich wollten wir sie rosa machen, haben uns am Ende aber für das
traditionellere (?) Weiß entschieden.

2. Wir siebten den Zucker und gaben 3 EL Wasser dazu, und dann noch einen kleinen Schuss
mehr … Wir rührten, bis eine dicke Paste entstand (das war
anstrengend). Die richtige Konsistenz zu treffen war schwer: Die Masse
wurde immer nur klebriger und behielt keine Form, aber wir haben es trotzdem
geschafft.

3. Aus Pappstreifen und Heftklammern bauten wir eine mausförmige Form und
füllten sie mit der Zuckermasse. Diese Art Zuckerguss hat einen ‚Glanz-
effekt‘; wir merkten, dass sie deshalb stark verlief und uns beim Formen
unserer Maus viel Ärger machte – aber wir machten einfach weiter, mit noch mehr Heftklammern..

4. Dann rollten wir noch mehr Zuckermasse aus, um Körper und Kopf
runder aufzubauen.

5. Wir hatten die Maus über Nacht in den Kühlschrank gestellt, um das Verlaufen
des Zuckergusses zu stoppen, und wickelten unser Werk dann aus, um es
fertigzustellen. Wir schnitzten eine mausigere Form heraus und nutzten die Reste, um
sie höher zu bauen und noch mausiger zu machen.

6. Schwanz und ein süßes kleines Gesicht dazu (mit Stift, sorry) und hurra! Eine riesige
Zuckermaus. Sie ist echt, echt süß!