„Sugar Daddy Mouse“
Eine riesige rosa Zuckermaus
Über dieses Projekt
Eiweiß und reichlich Puderzucker werden zu einer rosa Masse geknetet, zur Riesenmaus mit Schokoknopf-Augen geformt und von kleineren Zuckermäusen begleitet.
Archivzusammenfassung aktualisiert
Zum Originalbericht und den Fotos ↓
Was im Originalbericht steht
Diese Hinweise unterscheiden das dokumentierte Ergebnis von Mengen oder Einstellungen, die im Bericht fehlen. Jeder Quellenlink führt zur entsprechenden Textstelle.
- Das Ausgangsrezept lautete 1 Eiweiß auf 450 g (1 lb) Puderzucker, was 14 bis 16 gewöhnliche Mäuse ergibt, für die Riesenmaus verdoppelt. Farbe und Aroma wurden ungemessen hineingespritzt, und die Masse brauchte etwa eineinhalb Packungen Puderzucker plus ein zusätzliches halbes Eiweiß, bevor sie zusammenhielt. Das Eiweiß wird nicht erhitzt. Mangels Backpapier auf Frischhaltefolie geformt, plattete sich die Maus beim Verzieren unter ihrem Gewicht ab und trocknete 24 Stunden an einem warmen, trockenen Ort. Quelle 1 · Quelle 2 · Quelle 3 · Quelle 4 · Quelle 5 · Quelle 6
Notizen des Autors
Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.
Schritt eins – Nachdem ich ein einfaches Rezept für Zuckermäuse gefunden hatte (bei dem nichts gekocht werden musste, denn beim Kochen verbrenne ich mich gern mal), machten wir uns daran, die Zutaten zusammenzusuchen. Gesamtkosten 3,82 £
Im Zusammenhang lesen →
Schritt vier – Mein Helfer beschloss, statt der laut Anleitung empfohlenen paar Tropfen Farbe/Aroma eine ungemessene Menge hineinzukippen, „die ungefähr richtig aussah“. Wir gaben weiter Puderzucker dazu und machten zwischendurch die Süßigkeiten auf und aßen sie, weil wir noch kein Mittagessen gehabt hatten.
Im Zusammenhang lesen →
Originalrezept – 1 Eiweiß, 450 g (1 lb) Puderzucker, Lebensmittelfarbe – Das ergibt 14–16 Mäuse, also haben wir es für unseren Sugar Daddy verdoppelt.
Im Zusammenhang lesen →
Archivführer · Projekte entdecken
Der Originalbericht
Schritt eins – Nachdem ich ein einfaches Rezept für Zuckermäuse gefunden hatte (bei dem nichts gekocht werden musste, denn beim Kochen verbrenne ich mich gern mal), machten wir uns daran, die Zutaten zusammenzusuchen. Gesamtkosten 3,82 £
Originalrezept – 1 Eiweiß, 450 g (1 lb) Puderzucker, Lebensmittelfarbe – Das ergibt 14–16 Mäuse, also haben wir es für unseren Sugar Daddy verdoppelt.
Schritt zwei – Nach einem leicht missglückten Versuch, das Eigelb vom Eiweiß zu trennen, schlugen wir das Eiweiß schaumig.
Schritt drei – Wir gaben den Puderzucker nach und nach dazu und verteilten ihn dabei über die Küche, den Boden und meine Turnschuhe. Ziel war eine feste Masse.
Schritt vier – Mein Helfer beschloss, statt der laut Anleitung empfohlenen paar Tropfen Farbe/Aroma eine ungemessene Menge hineinzukippen, „die ungefähr richtig aussah“. Wir gaben weiter Puderzucker dazu und machten zwischendurch die Süßigkeiten auf und aßen sie, weil wir noch kein Mittagessen gehabt hatten.
Schritt fünf – Nach etwa anderthalb Packungen Puderzucker begann die Masse sich zu wehren. Jetzt brauchte es uns beide zum Rühren: eine Person für den Löffel und die andere, damit die Schüssel nicht über die Arbeitsplatte rutscht und auf den Boden fällt.
Schritt sechs – An diesem Punkt gaben wir noch ein halbes Eiweiß und etwas mehr Puderzucker dazu. Nach viel Fluchen, Grunzen und nicht ganz so sanfter Überredung hatten wir schließlich einen rosa Klumpen, den wir dann grob in eine runde Form wuchteten.
Schritt sieben – Wir merkten, dass wir kein Backpapier hatten; Frischhaltefolie war die einzige Alternative. Leider sorgte das Gewicht der Masse dafür, dass die Maus beim Dekorieren immer flacher wurde, bis sie am Ende ein bisschen wie ein überfahrenes Tier aussah.
Schritt acht – Da es keine Zuckermäuse und nicht einmal eine weiße Schokomaus in der Pick-’n’-Mix-Auswahl von Woolworths gab (ich war enttäuscht), mussten wir für den Größenvergleich auf eine Gabel zurückgreifen. Siehe da: die Sugar Daddy Mouse.
Schritt neun – Mit dem restlichen halben Eiweiß machten wir genug Masse für mehrere kleinere Mäuse – die Kinder des Sugar Daddy. Die sind noch rosaner als das Original, weil wir beim Einfärben noch weniger aufgepasst haben. Mein Helfer bestand darauf, aus seiner mit Schokoknöpfen einen Maus-Stegosaurus-Hybriden zu machen.
Schritt zehn: 24 Stunden an einem warmen, trockenen Ort stehen lassen. Danach luftdicht aufbewahren – oder alles essen, im Zuckerrausch herumrennen und anschließend zum Zahnarzt gehen.
