Riesiges M&M
Über dieses Projekt
Rund 3500 Gramm geschmolzene Billigschokolade, in einer Schüssel zur Linse geformt, mit der Heckenschere zurechtgestutzt und mit einer roten Hülle aus Zucker, Mehl und Glukose überzogen.
Archivzusammenfassung aktualisiert
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Was im Originalbericht steht
Diese Hinweise unterscheiden das dokumentierte Ergebnis von Mengen oder Einstellungen, die im Bericht fehlen. Jeder Quellenlink führt zur entsprechenden Textstelle.
- Etwa 4 kg der billigsten Schokolade wurden gekauft; die Hälfte verbrannte bei höchster Hitze, sodass rund 3500 g in einer mit Papier ausgelegten Schüssel fest wurden. Die Hülle folgte einer Online-Idee zum Dragieren mit Mehl, Zucker und Glukosesirup, hergestellt mit Glukosepulver aus der Apotheke, weil der Supermarkt keins hatte; es kam zu viel Wasser hinein und danach große, nicht gemessene Mengen Mehl und Zucker zum Andicken. Zwei Schichten brauchten etwa eine Woche zum Trocknen. Die Einsender bezweifeln, dass das Ergebnis gut schmeckte. Quelle 1 · Quelle 2 · Quelle 3 · Quelle 4 · Quelle 5
Notizen des Autors
Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.
Etwa 4 kg der billigsten Schokolade, die du finden kannst. Eine Packung Traubenzuckerpulver Eine Tüte Zucker Eine Tüte Mehl Rote Lebensmittelfarbe Zuckerglasur Silberperlen (übrig vom simplen Riesen-Snack „Rainbow Burger“)
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Der Originalbericht
Ok. Wir haben Folgendes gebaut: ein richtig großes M&M. Es ist größer als alles andere auf Pimp That Snack und über 1000-mal so groß wie das Original. Klingt einfach, aber wenn man zusammen einen IQ hat, der niedriger ist als der einer Lampe, ist es tatsächlich ziemlich mühsam.
Zutaten
Etwa 4 kg der billigsten Schokolade, die du finden kannst.
Eine Packung Traubenzuckerpulver
Eine Tüte Zucker
Eine Tüte Mehl
Rote Lebensmittelfarbe
Zuckerglasur
Silberperlen (übrig vom simplen Riesen-Snack „Rainbow Burger“)
Weil wir totale Spastis sind, haben wir so ziemlich alle Zutaten vergessen, als wir in unseren örtlichen ASDA (Quelle hochwertiger Billigware) gegangen sind. Wir mussten ungefähr 5-mal hin, bis wir alles hatten, was wir brauchten, und das Traubenzuckerpulver, das wir anscheinend brauchten, war eine echte Mission.
Nachdem wir eine Stunde lang im Internet nach einem Rezept gesucht hatten, ging uns ein Licht auf: Wikipedia (fauch, spuck) lieferte direkte Links dazu, wie man Schokolade mit Zucker überzieht. Da hieß es, wir bräuchten „Zucker, Mehl und Sirup“
Weil das so vage war, haben wir nach jedem Sirup gesucht, den wir kriegen konnten, aber auf Rat eines Freundes dann das Glukosezeug genommen.
Egal. Zuerst schmelzen wir die ganze verdammte Schokolade. Idiot, der mein Kumpel nun mal ist, hat er sie auf volle Hitze gestellt, weil er dachte, je schneller sie schmilzt, desto schneller sind wir fertig, und der Großteil der Schokolade endete als verbrannte Pampe. Die zweite Hälfte hat meine Wenigkeit erledigt, und die wurde viel glatter. Wie du siehst, hat das viel Mühe und viel Schokolade gekostet. Wegen der verbrannten Pampe hat sich die Menge auf etwa 3500 Gramm reduziert. Dann haben wir die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Schüssel gefüllt, damit sie nicht kleben bleibt.
An diesem Punkt kommen wir uns echt ziemlich blöd vor. Nachdem wir eine Weile so fest wir konnten auf die Schüssel eingedroschen hatten, fingen wir an, logisch zu denken. Also wurde die Schüssel ordnungsgemäß in eine Schüssel mit warmem Wasser verfrachtet, damit die Ränder schmelzen und die Schokolade einfach rausrutscht. Erfolg :) Zum Zusammenkleben haben wir natürlich geschmolzene Schoki genommen.
Dann merkte mein Kumpel, dass unser angebliches M&M völlig deformiert war, und beschloss, mit einer Heckenschere darauf loszugehen, um das verdammte Ding in die richtige Form zu schneiden. Ob das funktioniert hat, darüber lässt sich streiten
Jetzt ging es an die bunte Hülle für das Mega-M&M. Nach langem Nachdenken und Abwägen rückte das Internet mit der Antwort raus: ein einfaches Rezept aus nur Mehl, Zucker und Glukosesirup. Also ging es auf diesem Riesen-Snack-Abenteuer ungefähr zum 5. Mal zu ASDA, auf der Suche nach rauen Mengen Zucker.
Pech gehabt. ASDA führt keinen Glukosesirup, was eigentlich nicht überrascht, denn es gibt ein sehr reales Gesundheitsrisiko, wenn man einfach so viel Glukose isst. Die Lösung kam dann aus der Apotheke, in Form von Traubenzuckerpulver – . Einfach Wasser dazu, und los geht’s. Man sollte meinen, das wäre einfach, aber nein. Ich habe viel zu viel Wasser reingekippt, und es war viel zu flüssig, also haben wir Unmengen Mehl dazugegeben, um es etwas anzudicken, und damit der Geschmack gleich bleibt, kam auch die gleiche Menge Zucker dazu. Als es die richtige Konsistenz hatte, haben wir es obendrüber gegossen.
Der Plan war, eine Schicht aufzutragen, sie trocknen und hart werden zu lassen und dann die nächste, bis sich eine schöne dicke Hülle aufgebaut hat. Eine Woche und ZWEI Schichten später beschließen wir, dass es reicht.
Jetzt noch der letzte Schliff, das magische M. Wir mussten das M einfach mit einer Schablone machen, dank eines Bildes, das unsere gute Freundin, die Google-Bildersuche, gefunden hat. Wir haben es aus etwas Zuckerglasur ausgeschnitten und obendrauf geklebt. Die Silberperlen kamen als extra XXL-Zugabe dazu. Um dieses Prachtstück bis zum Anschlag aufzumotzen. Lächerlich? Ja. Teuer? Ja. Schmeckt es geil? Wahrscheinlich nicht. Egal, wir hatten unseren Spaß.
