Pimp That Snack
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“Tyrannosaurus Toffee Finger”

金色铝箔包着的巨型太妃糖手指

关于这件作品

大学生融太妃糖塑形,再分面涂巧克力并刻格纹。

档案概述更新日期

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巨型巧克力条用金色铝箔包起、两端拧紧,旁边有普通大小的一颗。

原始记录说明了什么

以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。

  • 材料是 7 袋 200 g 太妃糖和 6 块 100 g 牛奶巧克力。第一个模具是半个塑料饮料瓶,被滚烫的太妃糖烫化了;投稿者于是趁太妃糖降温时用手塑形,它只有一小段时间可以塑形,然后把糖块放进冰箱过夜定型。融化的巧克力一次抹一面,在冰箱里凝固后再翻面,重复了四次,底面还刻出了格纹。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5 · 来源 6
作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。

7x 200g 太妃糖 6x 100g 牛奶巧克力 金色铝箔

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材料很简单:量多得吓人的太妃糖和巧克力。塑形却没那么简单。微波炉和灶台一起开工,太妃糖融得很快;没料到模具也跟着融了。那是用半个 Coke 瓶做的,薄塑料禁不住滚烫太妃糖。不过我们没泄气。

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档案指南 · 探索作品

原始制作记录

材料:

7x 200g 太妃糖
6x 100g 牛奶巧克力
金色铝箔

估计花费:£5.00(收据丢了)。

厨房台面上成排摆着包装的牛奶巧克力条和太妃糖袋。

最近看了电影《The Bucket List》,我们也列了一张有生之年要做的事清单,其中就有放大一种零食。大学快毕业了,大家很快各回家乡,时间不多,所以决定做简单点。逛遍附近超市,寻找能做到又有放大潜力的零食时,我们看见一盒 Quality Street,灵感便来自朴素的 Toffee Finger。

材料很简单:量多得吓人的太妃糖和巧克力。塑形却没那么简单。微波炉和灶台一起开工,太妃糖融得很快;没料到模具也跟着融了。那是用半个 Coke 瓶做的,薄塑料禁不住滚烫太妃糖。不过我们没泄气。

两人把太妃糖拆进灶上隔水加热的碗里。

过了一会儿(又牺牲了几只 Coke 瓶),我们发现太妃糖冷却得刚刚好:有足够时间把几颗小糖捏到一起,又凉得够快,塑形时不至于烫掉手指表皮。巨型太妃糖手指的内芯开始成形,看起来终于像……太妃糖手指。

双手在防油纸上把一片熔融太妃糖压平。

内芯的大小形状满意后,放冰箱定型。第二天早上,它硬得像块太妃糖石头!

在保鲜膜上把太妃糖卷成粗长条,旁边有一根普通包装太妃糖比照。

接着做巧克力层。照旧在灶上融化,抹在太妃糖大块上。唯一难点是涂得均匀,我们靠一把大平刀和惊人的耐心解决。每涂好一面就放冰箱让巧克力变硬,才好翻面处理另一边。

太妃糖长条在白板上涂了半层融化巧克力,顶部还没涂。

这个过程重复四次,巧克力太妃糖手指终于诞生。为了更像原版,我们还在大手指底部刻出格纹。

有人举着完成的巨型太妃糖手指,表面刻成方格,下面有普通原版比大小。

切成两半,厚太妃糖中心露在巧克力壳里。

再用金色铝箔做点手工,我们放大的 Quality Street 果然品质出众。

巨型巧克力条用金色铝箔包起、两端拧紧,旁边有普通大小的一颗。

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