“Phat Finger”

自从做了 m&m，我们安静了一阵，不过终于又动手
做了一件巨型零食。
先得说一句：做酥饼比你想象中难得多，真是
难得要命。
这次我们只追求尺寸，所以选了
一种我们以为放大后也容易做，而且
显而易见的零食：巧克力手指饼干。

我们想做成 6 英尺长，于是买来一盒手指饼，
认真测量、按比例计算所需材料。
照着烹饪网站找到的酥饼食谱，我们去了
本地最大的 Tesco（本来想去 Asda，但附近那家现在
关着🙁）。推着装满面粉、糖、
软质抹酱和巧克力的购物车，旁人看你的眼神有多怪，
说“有点怪”都算轻描淡写。

回到厨房，我们很快发现，要把这些材料拌匀
得花很久，需要增援。我们打电话叫来尽可能多的人，
让他们自带碗。最后确实来了几位，可除了 Rachael，
其他人完全帮不上忙。

其实拌料没预计的那么久，很快我们就
开始把它塑成手指形。成形后，小心切成 6 段，
每段都能放进烤箱，然后借用了好几个人的
烤箱。各段至少烤了 8 小时，温度为燃气档 3。
烘烤过程中，各段塌了，自己长成了
跟进炉时完全不同的形状。我们把它们放在
两块木板上，尽量修回原来的
模样。

酥饼看起来勉强成形后，我们开始融化
所有巧克力，倒在顶上。最后修掉
四周多余的部分，尽力把它弄漂亮一点。

它不像我们期望的那么完美，可折腾了
几天后，说我们热情不高都算轻描淡写。还有，
得向 John 的妈妈道歉：她的厨房被我们弄得一团糟。