三重巧克力巨型曲奇
我们翻一本旧食谱,看到三重巧克力曲奇的配方,于是想到做一块巨型曲奇。
材料:
200g 人造黄油
200g 细砂糖
200g 红糖
2 个鸡蛋
1 茶匙 香草香精
3 汤匙 可可粉
350g 普通面粉
1 茶匙 泡打粉
½ 茶匙 盐
100g 白巧克力
150g 牛奶巧克力
150g 黑巧克力

我们先把人造黄油和两种糖打匀。

然后把鸡蛋和香草香精一起打散。

再把蛋液加进黄油混合物。

接着加入可可粉。

把面粉、泡打粉和盐拌进混合物。

把所有巧克力掰碎。

再把巧克力碎拌进面团。

把混合物摊在烤盘上,烤约 20 分钟,炉火设为 燃气烤箱刻度 5(190◦c)。

从烤箱取出,放凉。
