Pimp That Snack
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“Mega Marshmellow”

巨型粉色棉花糖

关于这件作品

把三包粉色棉花糖融化、重新定形,做成一块巨型棉花糖。

档案概述更新日期

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拳头大小的粉色棉花糖成品旁边,放着一颗普通大小的作对比。

原始记录说明了什么

以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。

  • 材料是 3 包棉花糖,1.74 英镑。在煤气灶上化、搅、戳、再化,顺手拍开儿子想伸进去的手指,终于化成流动的糖浆。模具铺上烘焙纸,没有玉米淀粉就撒普通面粉;这时棉花糖已经开始凝固,只好重新开火再化再戳,然后一勺勺舀进模具放进冰箱,作者的上衣已经沾满粉色的粘糊。看着凝固了就倒出来,可棉花糖尽管撒了面粉还是粘在烘焙纸上;仍然没有玉米淀粉,于是一边剥一边往每个发粘的面上大把撒卡仕达粉,总算成了。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5
作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。

给模具铺防油纸,撒玉米淀粉……呃,没有玉米淀粉……糟了!只能用普通面粉,反正没人会发现。

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原始制作记录

3 包棉花糖;花费 £1.74。

三袋未开封的 Sainsbury’s 棉花糖叠在木制厨房桌上。

融化、搅拌、融化、搅拌、戳一戳、融化、搅拌;儿子想把手指伸进黏糊糊的糖里,赶紧拍开他的手;再戳、再戳、融化、搅拌。哎,终于能流动了,关火。

棉花糖在隔水加热的碗里融成粉色糖浆,有人用木勺搅拌。

给模具铺防油纸,撒玉米淀粉……呃,没有玉米淀粉……糟了!只能用普通面粉,反正没人会发现。

圆形塑料盒铺了烘焙纸当模具,旁边是开封的棉花糖袋。

发现棉花糖已经开始凝固,又开火融化,戳了几下,舀进模具。把模具放进冰箱,然后去换掉沾满粉色黏糊糖浆的上衣——这玩意儿比口香糖还难缠。

一碗粉色糖浆放在水锅上加热,另有一盒已经倒好,正等着凝固。

看起来凝固了就从冰箱取出。儿子又想伸手,赶紧拍开……“不,你不准把手指戳进去!”……然后倒出模具。难的来了:棉花糖粘在防油纸上(即使撒了面粉)。我需要玉米淀粉……糟上加糟,还是没有。灵机一动!每露出一块黏的地方,就大把撒上卡仕达粉,终于渐渐有了形状。

在撒了粉的板上,把凝固的粉色棉花糖外的烘焙纸剥下来。

大功告成。

拳头大小的粉色棉花糖成品旁边,放着一颗普通大小的作对比。

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