“Mega Chocolate Buttons”
每颗 400g 的巨型巧克力纽扣
作者笔记摘录
以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量；请通过链接阅读完整上下文。
先买材料：2kg 优质 Cadbury’s 巧克力。我们算了一下，这相当于 66 包巧克力纽扣。
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原始制作记录
那是个下雨的银行假日星期一，我们困在室内，只能做一件事：
启动 Mega Buttons 计划，赶走无聊！
先买材料：2kg 优质 Cadbury’s 巧克力。我们算了一下，这相当于
66 包巧克力纽扣。
做巨型纽扣时，我们用隔水加热法融化巧克力，
尽量别把厨房弄得太乱。
我们每次倒 400g 巧克力进预先准备好的浅凹形碗里，
碗里抹了极薄一层黄油，方便脱模。这样每颗巨型纽扣相当于
13.2 包普通巧克力纽扣！
我们做好包装袋，然后……
……忙了一上午，又花了一下午打扫、刮掉地板和墙上的巧克力，
终于能在花园里放松，尝尝成品，格外享受。
数据：
这次用了 8 块每块 250g 的巧克力，总共 2kg。做成 5 颗纽扣，
每颗重 400g！
价格：£1.40 x 8 = £11.20，也就是每颗 Mega Button £2.24！
数据对比（普通纽扣：巨型纽扣）：
直径 20mm:200mm / 重量 1.6g:200g / 脂肪 0.48g:128g / Kcal 16.8:2100
