“Mega Chocolate Orange”
六公斤橙味巧克力瓣
材料
巧克力(大约 30 块 200g 的巧克力)
橙子香精(2 瓶)
纸板和保鲜膜(用来做模具)

人类一直努力把各种东西做成巧克力版,Terry’s Chocolate Orange 无疑是衡量其他发明的人类成就里程碑!为了致敬这颗神奇又好吃的巧克力水果,我们决定把它放大!
做巧克力橙,得先做瓣形。模具怎么做,让我们想了好几天;直到 Super Noodles 做了个梦:我们需要纸板。
我们裁出 4 个纸板圆片,每片顶部都开槽,其中 2 片还能从中间弯折。把它们插在一起,模具就成了!

当然,这时才想起每片纸板都得包保鲜膜,免得巧克力粘住。只好拆开、包好,再重新拼起来。唉。又用了更多保鲜膜包住模具中心,弄出一个塑料球似的东西。
接下来融巧克力。巧克力可真不少!

炉灶和微波炉一起上,总算把巧克力都融化了。
把所有巧克力浆倒进我能找到的最大碗里(它虽大,一次也只能装下一半),拌入橙子香精。
再用壶一壶一壶地把散发天堂般橙香的巧克力倒进模具,慢得让人着急!

装满好几升巧克力后,把这头巨兽放进冷冻室,凝固几小时……

用刀小心地把巧克力大块从模具切开、取出。然后把 8 块巨型橙瓣排成一列,旁边放一瓣原版作比较!


撕保鲜膜真是烦透了,因为它什么都粘。终于清理干净后,把橙瓣中间融接起来,做成核心。

于是,6 公斤纯橙味巧克力就在眼前。用木槌敲了 4 下才敲开!