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巨型 Terry’s 巧克力橙

关于这件作品

用 25 块牛奶巧克力和橙香精,分三天做出 4.5kg 分瓣巧克力橙。

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巨型巧克力橙旁是一颗包锡箔的真 Terry’s,后面有品牌包装盒。

收录于: 巨型圣诞零食:比较十件原创作品

作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。

完成的巧克力橙重 4.5kg。到这时才 发现,不包装总觉得差点什么。阁楼里翻出 一张可疑的虎纹包装纸,再做了张大贴纸, 这才大功告成。

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原始制作记录

发现自己空闲时间多得没处花,而且个性又有点太
好胜,我便决定自己试做一件巨型零食。我觉得
拿高分的秘诀是创意、技术难度和
最后的修饰。

我和女朋友在 Tesco 的货架间寻找完美
项目。得承认,是她想到把 Terry’s Chocolate
Orange 巧克力橙放大。

购物清单如下:

大量巧克力:25 块各 200g 的牛奶巧克力,每块 48p
橙香精,69p
新一卷保鲜膜,45p
原版巧克力橙 2 颗,£3

总花费 £16.14(虽贵,看看成品再说!)

Blu Tack 胶、保鲜膜、彩纸卡和成盒巧克力铺在木地板上。

到家后第一件事,是把房子弄得让
Dawn French 进不来。然后开工:用家里的
纸板、砧板、Blu Tack 胶、透明胶带和半个
卫生纸卷芯做出模具。我本该去当工程师,或者《Blue Peter》
节目的主持人。

两片弯曲的黄色纸卡,上面用蓝色手绘 Terry’s 标志。

接着融化几块巧克力,拌入一茶匙
橙香精。值得一提,这配方的巧克力橙味跟
“Terry’s”几乎一样,但如果一直舔勺子,
很快就会吃得难受!

把橙味巧克力倒入模具,送进冷冻室
凝固;然后连续 3 天重复这个过程。

弯曲的黄色模具零件放在打开的冷冻室架上冷却。

攒够橙瓣后,用更多融化巧克力把它们粘好;
到这时,那股味道已开始让我们反胃。不过真正
追求完美的人不会停下。

凝固的巧克力半球在砧板上划出厚橙瓣,旁边一把刀。

翻转前半颗,开始做后半颗;整个
分瓣球形终于渐渐成形。

巧克力球立在锡箔上,深深的切口把亮泽的厚橙瓣分开。

完成的巧克力橙重 4.5kg。到这时才
发现,不包装总觉得差点什么。阁楼里翻出
一张可疑的虎纹包装纸,再做了张大贴纸,
这才大功告成。

巨型巧克力橙旁是一颗包锡箔的真 Terry’s,后面有品牌包装盒。

一颗普通 Terry’s Chocolate Orange 放在分瓣巨型版顶上作大小对比。

最后一个问题:我以后若再看见橙味巧克力,恐怕会
吐。不过谁想要一颗巨型 Terry’s Chocolate Orange,
现在就给我们打电话!

完成的巨型巧克力橙裹着印花锡箔和手做的 Smack and Unwrap 圆贴,旁边有原版。

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