“Kinder Happy Hippo”

巨型快乐河马 Henrietta

决定做这个巨型作品时，我发现论坛上已经有人讨论过这个点子。要是我碰巧抢了别人的创意，就先说声抱歉。

材料

一开始有：5 包冰淇淋威化饼
1 包黄油
细砂糖
白砂糖
香草精
牛奶
可可粉
玉米淀粉
白巧克力
淡奶油

后来又用到这些，因为过程没按计划走！！蜂蜜、更多黄油、再多一点黄油、燕麦片（威化饼用完之后）、金黄糖浆

大约花费：原本 £6，加上后添的材料，可能接近 £8。

先把威化饼压碎，和糖、融化黄油混合。用掉的黄油比配方写的多得多 :（。其中一只碗里放了锡箔模具，用来做河马的头；另 2 只就是普通搅拌碗。我们给三只碗都铺上威化混合物，做河马的背峰和头，烤半小时。出炉就出事了……外壳太薄，根本站不住。我男友想到去翻橱柜，找到燕麦、金黄糖浆和更多黄油，做出一份燕麦烤饼混合物。这把外壳加固了；现在威化味淡了，倒更像燕麦烤饼了！！算啦！！再进烤箱烤硬。

它们在冰箱里待了一夜，第二天才做夹心。把可可、玉米淀粉和糖在锅里与牛奶混合，用中火煮到变稠。然后加进更多黄油和一些香草精。把慕斯倒进外壳，放回冰箱凝固约 4 小时。

接着把奶油加糖打发，让它更好吃！

把奶油放在外壳中的慕斯上。接下来又有一关……脱模！每只碗都盖上锡箔，翻扣到锡箔上，然后才能搬到托盘合适的位置。

又做了一点燕麦烤饼，把河马各部分的接缝盖起来，让它看上去少像一点驼背骆驼！！

最后只剩装饰！从每个背峰半腰往下淋蜂蜜，再把刨碎的巧克力按上去。用黑色食用色素画尾巴、鼻孔和眉毛；眼睛由 2 块白巧克力做成，瞳孔也是黑色色素。Voilà……一只河马！！它的小兄弟还骑在背上！可惜我们没量尺寸或称重，但光看就能知道大小差别！！

不过，我是照可可奶油味 Happy Hippo 来做的，临到购买原版时却怎么都买不到，所以只好用榛子味那款作参照。里面的夹心不同，于是我从网上找了张照片证明这一点 ;)。这里把它切开，拍张对比照！

（好吧，它其实结合了两种口味！）

我们估计它大概有 1000,000,000,000,000 千卡，毕竟糖和黄油放了那么多；但它很好吃，做起来也开心，所以没关系。不知道今晚称体重会受什么影响……哈哈！