巨型椰蓉巧克力雪球

网站上已经有一个巨型雪球，但我们在超市想到这个主意时还不知道。后来看到它，又觉得自己能做得更大、更好。于是就做了。

花费：£7.56

材料

2 x 罐黏糊糊的棉花糖酱
3 x 400g 巧克力条
1 x 袋干椰蓉
1 x 罐喷射奶油（最后才用）
4 x 次和女朋友争论
2 x 次闹脾气
1 x 个周六晚上

把材料排好，看了几分钟。决定用一只大塑料碗做模具。掰碎两块巧克力，放量壶里，架在开水锅上融化。把融化巧克力倒进碗，我坐着转了足足 9 天似的，让它均匀裹住内壁。太无聊也太慢了，我干脆打开窗，站在那儿借自然冷气加快凝固。半裸着端一碗融化巧克力不断转圈时，旁边一辆 Nova 车里的人投来古怪目光。（有人问过这种人参加问答夜第一个问题是什么吗？“看什么看？”）

巧克力冷到能放手时，就送进冰箱凝固（哎呀，说得怪怪的！）。

等待时打开棉花糖酱罐吃了起来。我俩（Russell 和 Rachel）劝你别这么做：会越吃越多，吃到恶心，材料还可能不够完成作品。

凝固后取出碗，想看看巧克力壳长什么样。事后才明白该先铺保鲜膜，就能直接提出来。我们没铺，只好把倒扣的碗放在热水龙头下，用麻烦的方法脱模。脱出来后给碗铺保鲜膜，再放回巧克力“圆顶”，既安全，也方便填馅，免得它在厨房滚来滚去。又送回冰箱保持硬度，我们去做底。

用一只铺保鲜膜的儿童餐盘（吸取前面的教训），倒上最后一块融化巧克力，放进“涡轮冷却器”——冷冻室。

巧克力都凝固、形状也对了，该把它填满了（说的是雪球）。整罐棉花糖酱一滴不剩地倒进去，然后把底片盖上。妙招来了：底片比圆顶最宽处小，所以能往下压到棉花糖酱的高度，顶部留出一圈多余巧克力。用吹风机把这圈巧克力吹软、折过去，就得到完美接缝。巧克力焊接，未来科技。

底部还热、稍稍融化时，撒满椰蓉，再放冰箱半小时凝固。接着给其余部分裹椰蓉。照前面一样，用吹风机软化巧克力，好让椰蓉粘住。撒完一层，猜猜它接下来去哪儿……

对，最后一次回冰箱，放过夜。大人们则带着喷射奶油去睡觉。

爱、和平，还有鸡油。