Pimp That Snack
语言: 简体中文

“Giant Jelly Baby”

黑加仑果冻巨型软糖人

关于这件作品

用黑加仑果冻和 Jelly Babies 融成一只巨型糖人,再撒糖粉。

档案概述更新日期

阅读原始制作记录和照片 ↓
做好的近乎黑色巨型 Jelly Baby 放在锡纸上,旁边有一袋普通大小的 Jelly Babies。

原始记录说明了什么

以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。

  • 先用水装满模具,再在碗中标出所需混合物的最终体积。然后放入两份果冻、四包Jelly Babies软糖,并加热水至标记处。这不是在糖果之外再加入一整模具的水。原文没有包装重量或模具容量。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3
作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。

材料 2 份黑加仑果冻(每份 40p) 4 大袋 Jelly Babies(每袋 £1,特价) 1 个 Jelly Baby 模具(£4.99,也是特价,我真会买)

阅读上下文 →

档案指南 · 探索作品

原始制作记录

材料
2 份黑加仑果冻(每份 40p)
4 大袋 Jelly Babies(每袋 £1,特价)
1 个 Jelly Baby 模具(£4.99,也是特价,我真会买)

材料总共 £4.80(模具还能再用!)

一只发亮的鲜红色 Jelly Baby 糖人立在台面上,旁边有厨具桶。

给模具装水,边加边量出所需的量。把这份水倒进碗里,标好水位;这样就知道融化的果冻和 Jelly Babies 混合物要加到哪里。(我们加果冻,是因为以前单独融化过类似 Jelly Baby 糖的人说,凝固后硬得像石头,咬不动。)

空的红色塑料 Jelly Baby 模具放在台面上,脸和肚脐的凹凸都能看见。

给模具刷植物油;否则黏糊糊的 Jelly Babies 可能不肯脱模。

四袋 Bassetts Jelly Babies 和两包黑加仑果冻摆在桌上。

我们用了 2 份果冻和 4 袋 Jelly Babies。把果冻掰开,加入糖果,再倒入开水到碗上标好的位置。我们选黑加仑果冻,这样所有颜色的糖都能一起加,最后仍会变黑(省得挑出同色糖,还得买天文数字般多的袋数)。

深色黑加仑果冻液在白色大搅拌碗里用木勺搅动。

搅拌到完全融化。幸好孩子很多,搅拌帮手也很多!!

模具装满深色果冻,在冰箱架上、橙汁旁凝固。

放进冰箱凝固;旁边摆着橙汁瓶,是为防止模具倾倒(小心总没错)。耐心等着(我们可等得不耐烦),过了几个小时才凝固。

做好的近乎黑色巨型 Jelly Baby 放在锡纸上,旁边有一袋普通大小的 Jelly Babies。

把 Jelly Baby 脱模,撒糖粉,跟小号版本的外观一致;再把普通大小的一颗放在它肚子上作对比。
开吃,好吃!没正品那么耐嚼。我想如果重做,会用 1 份果冻、多放些 Jelly Babies,让嚼劲更接近原版。

类似作品