“Baby Ruth”
阿巴拉契亚山区的花生焦糖巧克力巨块

阿巴拉契亚山区风味来了!山里下雨的星期天,除了说邻居坏话、去教堂,或者两样都做,实在没什么可干。我都不想做,那还能干什么?只好一边听 BBC,一边放大 Baby Ruth。(好吧,我原本不是这里的人。)
总花费:约 15 US Dollars。

我买了只锡制蛋糕模,好让巨兽最后容易脱模,事实证明这主意不错。第一次用微波炉融巧克力,居然没烧焦;后来好运就用光了。
Baby Ruth 的中心看着像纯焦糖,不过我觉得以后可能再也没机会买迷你棉花糖,就索性加进去了。Simon 也赞成。
加椰蓉的灵感来自上帝。住在山里离他这么近,我们常和他聊天。

为赞美主,把材料全部融化,倒进模具……

花生总是聚不起来,直到我加了点花生酱,让它们黏在一起。

第二次融巧克力,我领教了微波炉的怒火,也体会到只好回商店再买巧克力的乐趣。


注意这枚巨型作品的闪亮戒指。它也说明我其实不是本地人。
这回改用老办法,对我来说比微波炉好用。
顶部再加巧克力,然后放回冷冻室。我实在听不进去《Quote/Unquote》,也许它对我来说太英国了。于是关掉 BBC,改听 Fugu 的 CD。

从冷冻室拿出来,样子挺好;只需在侧面再涂一层巧克力,放回去冻一分钟。

巨型 Ruth 亮相。现在我只需拿起那把大刀……

瞧!庞大的 Ruth 已经准备好,明天带给同事。