Jelly Baby géant
À propos de cette création
Un Jelly Baby, bonbon gélifié en forme de bébé, en version géante : gelée au cassis et Jelly Babies fondus, pris au réfrigérateur dans un moule puis saupoudré de sucre glace.
Résumé de l’archive mis à jour
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Ce que précise le récit original
Ces notes distinguent le résultat décrit des quantités ou réglages que le contributeur ne précise pas. Chaque lien renvoie au passage d’origine.
- Le moule a été rempli d’eau pour reporter dans un bol le volume final nécessaire. Deux gelées, quatre sachets de Jelly Babies et assez d’eau chaude pour atteindre ce repère ont ensuite été ajoutés. Il ne s’agit pas d’ajouter aux bonbons tout le volume du moule en eau. Poids des paquets et capacité du moule ne sont pas précisés. Source 1 · Source 2 · Source 3
Notes de l’auteur
Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.
Ingrédients 2 x gelées au cassis (40 pence chacune) 4 x grands sachets de Jelly Babies (1 £ chacun, en promotion) 1 x moule en forme de Jelly Baby (4,99 £, lui aussi en promotion, je me félicite de ma trouvaille)
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Le récit original
Ingrédients
2 x gelées au cassis (40 pence chacune)
4 x grands sachets de Jelly Babies (1 £ chacun, en promotion)
1 x moule en forme de Jelly Baby (4,99 £, lui aussi en promotion, je me félicite de ma trouvaille)
Total : 4,80 £ pour les ingrédients (et nous pourrons réutiliser le moule !)
Remplissez le moule d’eau en mesurant au fur et à mesure, pour connaître la quantité nécessaire. Versez ensuite autant d’eau dans un saladier et marquez le niveau atteint : c’est là que devra arriver votre mélange de gelée et de Jelly Babies fondus. (Nous avons ajouté de la gelée parce que ceux qui ont déjà fait fondre des bonbons de type Jelly Babies tout seuls disent qu’ils durcissent comme de la pierre et sont trop difficiles à mâcher.
Badigeonnez le moule d’huile végétale : sinon, ces Jelly Babies collants risqueraient de refuser d’en sortir.
Nous avons pris 2 paquets de gelée et 4 sachets de Jelly Babies. Nous avons cassé la gelée en morceaux, ajouté les Jelly Babies, puis versé de l’eau bouillante dans le saladier jusqu’au repère. Nous avons choisi la gelée au cassis pour pouvoir mettre toutes les autres couleurs et obtenir quand même du noir (ça évite de trier les bébés d’une seule couleur et d’en acheter un nombre astronomique de sachets).
Remuez jusqu’à ce que tout fonde. Heureusement, avec plein d’enfants, les bras pour remuer ne manquent pas !!
Mettez au réfrigérateur pour que la gelée prenne ; le jus d’orange est là pour que le moule ne bascule pas (mieux vaut prévenir que guérir). Attendez patiemment (ou, dans notre cas, impatiemment) : il a fallu quelques heures pour que ça prenne.
Démoulez votre Jelly Baby, saupoudrez-le de sucre glace pour qu’il ressemble à ses petits cousins et posez-en un de taille normale sur son ventre pour comparer.
Dégustez : miam, mais c’est moins ferme sous la dent que les vrais. Si je recommençais, je crois que je prendrais 1 paquet de gelée et plus de bébés pour une mâche plus authentique !
