巨型可乐瓶软糖

原始记录说明了什么

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• 先把软糖切碎；买了四盒，只用了 2.5 盒。棕色的先煮，气味冲天，不停搅拌直到没有颗粒、变成粘稠的糖浆，然后过筛倒进耐热量杯，再用漏斗灌进一个浸在水里的可口可乐瓶（泡在水里瓶子才不会变形），放一夜凝固。第二天煮白色的部分，边加边用力搅，搅到没有颗粒、能从勺子上滴落，灌进仍浸在水里的瓶子，盖在棕色层上面，再冷藏一夜；最后把瓶子剪成两半，把糖放在铺了烘焙纸的托盘上。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5 · 来源 6 · 来源 7 · 来源 8 · 来源 9 · 来源 10 · 来源 11 · 来源 12