“Colossus Cola Bottle”
可乐与柠檬汽水做成瓶形果冻
作者笔记摘录
以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。
方案从融化一千颗可乐瓶软糖,改到纸板模具、木头模具(没错,木头!),最后定为家庭分享装可乐瓶。
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巨型可乐瓶软糖:档案配方
摘自 Tim、Liz、Mark 和 Anya 的原始记录(发布于 2006-05-05)。用量和做法均为投稿者所述,未做新的厨房测试。
原文记录的材料
- 一瓶家庭装可乐,1.25 英镑,取 125 cl 液体,瓶子做模具
- 柠檬汽水,99p,取 350ml
- Vege Gel 素食凝胶粉,2.50 英镑:可乐用两包,柠檬汽水用一小袋
Vege Gel 按记录以包和小袋计数,没有重量。材料分别花了 1.25 英镑、99p 和 2.50 英镑;几位作者是在一个假日周日晚上 10.30 开工的。
原文记录的做法
- 把 125 cl 可乐倒进锅里,加两包 Vege Gel。
- 把混合液煮沸,然后放凉 10 mins,尝一下味道。
- 把空塑料瓶的螺旋瓶口部分切掉以便倒入,把可乐液倒进瓶模。
- 让可乐果冻在冰箱里凝固一小时左右。
- 用 350ml 柠檬汽水配一小袋 Vege Gel 重复以上步骤,放凉后倒进瓶模,盖在可乐层上。
- 放冰箱冷藏一夜凝固。
- 用美工刀小心地把瓶模切成两半,保持瓶子合拢,再用一把锋利的刀在两半之间划一圈,把果冻分开。
- 把其中一半轻轻放到锡纸上。
原始制作记录
家庭分享装可乐一瓶——£1.25
柠檬汽水——99p
Vege Gel——£2.50
四个大人在晚上 10.30 决定做 Colossus Cola Bottle 巨型可乐瓶——
——无价
想象一下当时的情景……银行假日的星期天,吃过一顿饭,又喝酒胡闹了好几个小时,有人提起 Pimp That Snack。四位朋友有任务了……
讨论半天后,大家一致决定放大可乐瓶。论坛上早就讨论、琢磨、考虑过这个点子;现在该证明怀疑者错了。巨型可乐瓶真的做得出来——没错,我们想出办法了!
方案从融化一千颗可乐瓶软糖,改到纸板模具、木头模具(没错,木头!),最后定为家庭分享装可乐瓶。
深夜跑去全天营业的酒类商店,又翻出食品柜里的 Vege Gel,一切就绪……

第一步:计算用量——125 cl 液体配两包 Vege Gel。把这么多可乐倒进锅,加 Vege Gel。

煮沸后放凉 10 分钟……当然得试味,没错,甜得不得了……然后倒进模具。先把空塑料瓶的螺口顶端切掉,才好往里倒。(警告:最好别让喝得最多的那位来切!)

让可乐果冻在冰箱凝固约一小时;坐下放松,刚好有时间写下这场年度大事。
凝固后换柠檬汽水重复:350ml 配一包 Vege Gel,同样处理;把柠檬汽水混合液倒进模具,盖在可乐层上(放凉后再倒)。

放冰箱过夜凝固。
第二天早上,宿醉最轻的人再次拿起 Stanley 美工刀,小心地把瓶模切成两半(那只俗气的花托盘不是必需品)。不过先让两半模具并在一起,把锋利刀刃伸进两半之间,切开果冻。

轻轻把一半放到铝箔上。
瞧,Colossus Cola Bottle 巨型可乐瓶诞生了!
