“Two-tone Monster Mallow”
黄粉双色巨型棉花糖
作者笔记摘录
以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。
材料: 1 盒 Haribo Party Marshmallows,£1.99 3 包 Sainsburys 棉花糖,每包 69p,X 3 1 包玉米淀粉,39p 1 包防油纸,£2.20
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继续加热,边戳边翻, 直到它黏稠得能倒进模具。
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双色巨型棉花糖:档案配方
摘自 CW 的原始记录(发布于 2007-08-16)。用量和做法均为投稿者所述,未做新的厨房测试。
原文记录的材料
- 1 桶 Haribo 派对棉花糖,1.99 英镑
- 3 包 Sainsburys 棉花糖,69p x 3
- 1 包玉米淀粉,39p
- 1 包烘焙纸,2.20 英镑
- 少量黄油,用来把纸粘在桶壁上
棉花糖按记录以桶和包计数,没有写重量;价格分别是 1.99 英镑、69p x 3、39p 和 2.20 英镑。微波炉加热时间没有给出。
原文记录的做法
- 把棉花糖桶倒空,铺上烘焙纸,用黄油把纸粘在桶壁上;一定要铺得平整,不然巨型棉花糖会变形。
- 先用微波炉融化 Haribo 棉花糖,它们提供黄色那一层。反复加热、戳动、翻面,直到稀到能倒进模具。
- 第二层粉色用 Sainsburys 棉花糖按同样方法做好,倒在上面;它应该能从勺子上流下来。
- 让棉花糖在模具里放一夜凝固。
- 让这头怪物从模具里滑出来,把四周的纸剪掉(非常费时间),然后薄薄撒一层玉米淀粉。
原始制作记录
材料:
1 盒 Haribo Party Marshmallows,£1.99
3 包 Sainsburys 棉花糖,每包 69p,X 3
1 包玉米淀粉,39p
1 包防油纸,£2.20
拿一只空棉花糖盒,在里面铺防油纸,
用黄油把纸粘在侧壁。务必把纸铺得
平平整整,免得巨型棉花糖长歪。
这些是我们的 Haribo 棉花糖;我们先用微波炉
把它们融化。它们会让棉花糖带点黄色。
🙂
继续加热,边戳边翻,
直到它黏稠得能倒进模具。
这是第二层粉红棉花糖,用
Sainsburys 棉花糖做的。看它怎样从勺子上流下来。(又流进
我们嘴里。)
把棉花糖放在模具里过一夜
凝固后,让这个大家伙从模具里滑出来。剪掉周围的纸
(这可要花很久)。然后轻轻撒上玉米淀粉。

能看出区别吗?

我这就大口咬下去;要是你挡在
路上,那就是你自己的错了。
抱歉,棉花糖大师,你是所有
棉花糖的国王(而且你有 2 种颜色 :0)。
