Pimp That Snack

“Giant Jaffa Cake”

海绵蛋糕、橙子果冻和巧克力三层点心

下面这件惊人的成品,来自我和伴侣的一次早期“约会之夜”;以后就叫我们 RachAl 吧。

1. 我们主要用了便宜材料(学生预算)。眼尖的人会发现,我们偷懒用了商店买的蛋糕预拌粉。RachAl 本来很会做海绵蛋糕,但这次我们实在懒。

“Giant Jaffa Cake”, photo 1 of 7

2. 把海绵蛋糕送进烤箱。1 包预拌粉倒进宽蛋糕模,厚度差不多正好。

“Giant Jaffa Cake”, photo 2 of 7

3. 果冻!可惜没拍照。我们用的水比包装说明少,因为想要浓一点的橙子味。精确不是我们的强项,不过用推荐水量的 1/2 到 3/4 应该可以。拿浅甜点碗当模具,放进冰箱;然后我们喝了杯茶。

“Giant Jaffa Cake”, photo 3 of 7

4. 蛋糕烤好,果冻也凝固了。现在用学生宿舍厨房提供的那台古老、快坏掉的微波炉融化超市自有品牌巧克力。

“Giant Jaffa Cake”, photo 4 of 7

5. 巧克力得涂得有艺术感。长长地交叉淋出格纹,模仿 Jaffa Cake 顶部的纹理。

“Giant Jaffa Cake”, photo 5 of 7

6. 等巧克力凝固。瞧!Giant Jaffa Cake 做好了。你会发现这块边缘烤焦了;如果自己做,我强烈建议你别学我们。

7. 切开分给朋友,接受称赞,再给这件杰作多拍几张毫无必要的照片。

“Giant Jaffa Cake”, photo 6 of 7

“Giant Jaffa Cake”, photo 7 of 7

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