“Giant Brunch Bar”
燕麦、玉米片和巧克力做的巨型谷物条
作者：
Lydia and Jessie
6 张照片
评分 85%
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关于这件作品
巧克力底层上铺蜂蜜拌合的坚果、水果、燕麦和玉米片。
档案概述更新日期
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原始记录说明了什么
以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。
- 材料：黑巧克力400克、玉米片一盒、燕麦一盒、苏丹娜葡萄干一盒、混合坚果和果干400克、可可粉50克、蜂蜜2杯、融化黄油250克，以及Nutella之类的巧克力酱100克。做法是把奶油、可可粉和黑巧克力一起融化（尽管清单里没有奶油），抹在两个大烤盘上放冰箱冷却。坚果、果干和燕麦混合，一边搅拌一边慢慢加入蜂蜜，再加黄油直到混合物粘在一起。把巧克力切成能量棒的形状，把混合物堆在上面塑形，再在侧面抹上巧克力酱。清单中的玉米片和葡萄干在做法里没有出现，也没有给出凝固时间。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4
作者笔记摘录
以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量；请通过链接阅读完整上下文。
材料： 400 克黑巧克力 一盒玉米片 一盒燕麦片 一盒葡萄干 400 克混合坚果和水果 50 克可可粉 2 杯蜂蜜 250 克融化的黄油 100 克奶油 巧克力酱（可以用 Nutella）
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步骤 1 把奶油、可可粉和黑巧克力融化。抹在两只大烤盘上，再放进冰箱冷却。
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原始制作记录
材料：
400 克黑巧克力
一盒玉米片
一盒燕麦片
一盒葡萄干
400 克混合坚果和水果
50 克可可粉
2 杯蜂蜜
250 克融化的黄油
100 克奶油
巧克力酱（可以用 Nutella）
步骤 1
把奶油、可可粉和黑巧克力融化。抹在两只大烤盘上，再放进冰箱冷却。
步骤 2
找出尽可能多的碗，因为你会需要很多。把混合坚果、水果和燕麦片混在一起。搅拌时慢慢加入蜂蜜，别把自己弄得黏糊糊的！（我是不是很好笑？）蜂蜜拌匀后，再慢慢加入黄油，直到材料都能粘在一起。
步骤 3
取出准备好的巧克力，切成 Giant Brunch Bar 的形状。小心地把混合物铺到上面，边铺边塑形。最后在巧克力条侧面抹上巧克力酱。瞧！Giant Brunch Bar 做好了。完全没必要，却美妙极了 🙂
