“Cabana Bar”
椰蓉与糖渍樱桃夹心的怀旧巧克力条
原始记录说明了什么
以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。
作者笔记摘录
以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量；请通过链接阅读完整上下文。
材料：一些巧克力、椰蓉、糖渍樱桃和金黄糖浆。
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最后切开这个重 1.5Kg 的八十年代怀旧巨物（得用一把又大又锋利的刀，毕竟它又大、又重、又硬），看看里面的美味。
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原始制作记录
我一直最喜欢 Cabana：柔软香甜的椰蓉里拌樱桃，外面裹牛奶巧克力。可它在九十年代停产了。
把这看作 Cabana 复活吧，只不过这回留下的裹尸布是烘焙纸。
材料：一些巧克力、椰蓉、糖渍樱桃和金黄糖浆。
先给长条模具薄薄抹黄油，铺烘焙纸，铺得不大漂亮；再倒些融化巧克力做底。
等它凝固，又重复四次，把四面都涂满。是的，过程很无聊，但最后得到一个小小的巧克力棺材。
把糖浆加热到更容易流动，倒入椰蓉和樱桃，搅一搅，一不小心吃了不少，吃得我有点难受；剩下的倒进巧克力棺材。
让夹心安顿好，再融化最后一批巧克力（我还小小烫伤了自己 🙁），封住巧克力条最后一面。然后塞进冰箱几小时，祈祷吧。
慢慢剥开纸“裹尸布”，发现这位巧克力救世主表面竟有不太吉利的糖霜斑。外观叫人失望，但不影响味道。
最后切开这个重 1.5Kg 的八十年代怀旧巨物（得用一把又大又锋利的刀，毕竟它又大、又重、又硬），看看里面的美味。
舌头感谢我重做了这款零食。可剩下 85% 完全没动，怎么办呢？什么，正好有 5,000 人需要点心？我这里有主意！！
花费明细：
2 x 400g 巧克力，每块 £1.54 = £3.08
1 x 糖渍樱桃 = £1.05
1 x 椰蓉 = £0.60
1 x 金黄糖浆 = £0.65
总计 = £5.38
