「King Chocolate Finger」

さて、お菓子を巨大化すると決めた。ただ問題が一つ。
何を作るか全く分からない！ 少し飲んだ後でマフィンに決定。
話を短くすると、あまりよい出来ではなかった（それでも
Mega Muffin よりはましだった！ 😉

2回目はチョコフィンガーに挑戦。計画を途中でどう変えたかも、
進めながら話そう。

1日目：

まずスーパーで必要な材料をそろえる。
Delia Smith のショートブレッドのレシピなら簡単そうで、
よさそうだった！

ショートブレッドの材料：

無塩バターたっぷり、
プレーン小麦粉、
セモリナ粉（実際には
店にあった米粉を使った）、
細目グラニュー糖、それから
塩ひとつまみ。

少しだけレシピを変え、
軽くするためベーキングパウダーを加えた。

チョコの上掛けは……Dairy Milk 9枚で足りるだろう。

総費用£17.71（「研究」用の材料£1.07は別）

本物のチョコフィンガーを測った（約8cm x 1cm）。
そろえた材料から、巨大版は
12倍になると見積もった（間違いその1）。

長さ3フィートの一本を作るには、
3つの部品に分けて焼き、
焼けた後でつなぐ必要がある。それで進めた。

工程1：バターを泡立てる。室温なら簡単。
特に今の熱波の中では。

工程2：砂糖を加える。説明不要。

工程3：米粉、小麦粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
（猛烈に混ぜ、全員が腕の感覚を失うほど
だった！）

工程4：紙を使って生地を3つに分け、
表面の滑らかな円柱に伸ばす。帽子掛けだけではないのだよ？

工程5：伸ばした円柱を天板に載せ、
オーブンへ。150℃で約2時間。

工程6：円柱が全て広がったので工程1へ戻る。
1つにくっついた。なんてこと。今度は工程4で、
クリスマスクラッカーのように円柱をベーキングシートで包む。
広がらないようにする。

2時間たってもまだ焼けていない。その頃には
かなり遅くなり、妊娠中の仲間は早く寝たいと訴えた。
そこでオーブンの自動停止タイマーを設定し、
巨大チョコ菓子の夢を見ている間に火が消えるようにした。
オーブンがゆっくり冷めれば、
中までうまく焼けるはず。（実際、大成功だった。）

2日目、午後4時34分、King Finger 家にて：

ショートブレッドの円柱の包みを開くと、不幸な発見。
きれいに焼けてはいたものの、
少し平たくなっていた。さらに
焼き直したくなかったので、古い Monty Python の
寸劇の言葉を思い出した。「取り入れ、適応し、改善する」。
それぞれの円柱を真っ二つに割った（相棒の言葉で言えば
半分に切った）。

これで長さ一フィート以上のチョコフィンガーが6本できる。
十分だ。ただ、かなり小さくなったので、
完成品を本物そっくりにする必要がある。
チョコをただ塗り広げるだけではだめ。
細部に凝りすぎるくらいでないと。

工程1：ビスケットをチョコで覆い、
可能な限り滑らかにする。

工程2：冷凍する。

工程3：熱したナイフで、底の周りにはみ出した
チョコを切り落とす。切れ端は妊娠中の仲間へ。無駄にしない。

工程4：同じナイフで高いところを削り、
できる限り平らにする。

工程5：キッチンペーパーを温水に浸し、
表面をならした。

完成した KCF は、弟分と瓜二つで、
実に見事な巨大化作品だと賛成してくれるはず。

ちなみに味も最高だった！