Pimp That Snack
言語: 日本語

「The Philip Burger」

名前まで付いた10kgの巨大バーガー

この作品について

牛肉4 kg、ベーコン96枚、卵18個などを重ねた、Philip と名付けた巨大バーガー。

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「The Philip Burger」
作者の記述から

元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。

持っていて当然の調理道具、アングルグラインダーとMIG溶接機を使って、金属板から天板を自作した(0.3m × 0.1m)。

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牛肉4キロ、ベーコン96枚、卵18個、小麦粉2.2キロ、ソーセージ18本、チーズ40枚。 総重量10キロ、37,000カロリー。直径330mm、高さ260mm。総費用£80。

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元の制作記録

The Philip burger。
大きすぎて名前まで付いたバーガー。

牛肉4キロ、ベーコン96枚、卵18個、小麦粉2.2キロ、ソーセージ18本、チーズ40枚。
総重量10キロ、37,000カロリー。直径330mm、高さ260mm。総費用£80。

買い込んだ材料。ステーキ用牛ひき肉のトレー、ベーコンのパック、卵、チーズ、小麦粉。

持っていて当然の調理道具、アングルグラインダーとMIG溶接機を使って、金属板から天板を自作した(0.3m × 0.1m)。

庭で鉄の輪をアングルグラインダーで削り、芝生に火花が飛び散っている。

層の構成:
パンの下側
編み込んだベーコン
4kgのバーガーパティ
チーズ40枚
さらに編み込んだベーコンを二層
薄切りの「フィッシュ&チップス店風」キュウリのピクルス
ソーセージ入りオムレツ
自家製 Jack Daniel’s の「sawce」ソース

ホイルを敷いた鉄の輪に、生の牛ひき肉とキドニービーンズのパティを詰めている。横にはマグカップ。

巨大なバンズがオーブンの棚いっぱいに広がって焼かれている。

焼けたパティがラックの上で湯気を立て、比較用の硬貨が上にのっている。

バンズの下側にのせたパティとベーコンの上に、溶けたチーズの大きな一枚をかけている。

溶けたチーズとベーコンの上に重ねられたピクルスの薄切り。

組み立てたバーガーの側面。パティ、チーズ、ベーコン、ピクルス、オムレツ、バンズの層が見える。

オーブンラックにのった完成品。バンズにはゴマで作った P、棒にはオリーブが刺さっている。

上の大きな「P」は「PIMMMPED」、もちろんこのバーガーの名前 Philip の頭文字でもある。

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