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言語: 日本語

「Big Bopper Burger」

五ポンドの牛ひき肉を使った超大型バーガー

この作品について

ピザ用トレーいっぱいのパティにチーズ、ピクルス、マスタードを重ねた巨大バーガー。

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「Big Bopper Burger」

元の記録で分かること

記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。

  • パティはひき肉5ポンド(2267g)にガーリックパウダー、塩、こしょうを加え、12インチのピザ用トレーで成形して350°Fで約一時間半焼いたもので、投稿者は時間短縮のために約400°Fを勧めています。溶け出した脂を捨ててから、アメリカンチーズ7枚をのせてさらに2分加熱しました。栄養の数字は投稿者自身の計算で、本人はバーガーの半分を食べています。 出典 1 · 出典 2 · 出典 3 · 出典 4 · 出典 5
作者の記述から

元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。

肉 5ポンド(約 2267グラム) マスタード チーズ 7枚 ピクルス 7本 この立派なバーガーが入る巨大なロールパン 1個

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元の制作記録

材料:

肉 5ポンド(約 2267グラム)
マスタード
チーズ 7枚
ピクルス 7本
この立派なバーガーが入る巨大なロールパン 1個

費用は約 10 US dollars

キッチンテーブルの材料。五ポンドの牛ひき肉、ピクルス、マスタード、チーズ、パン生地の袋。

これが私の 2作目の巨大化作品。サイトにほかのバーガーが 2、3個あるのを見て、どれも肉は約一ポンドから一ポンド半しか使っていないと気付いた。そこで肉 5ポンド(2267グラム)がどんなものか見せようと思った。

大量の肉を巨大なパティにし、ガーリックパウダー、塩、コショウで味付けした。写真のトレーは 12インチ のピザ用で、ほぼ全面を覆っている! オーブンを 350度 に設定し、約一時間半焼いてから出した。ただ、この温度では永遠にかかるようだったので、作るなら 400度 くらいまで上げた方が時間が短くなる。【注:原文は両方の温度とも摂氏/華氏の指定なし】

ピザ用トレー上で、一枚の巨大なパティに成形した五ポンドの生の牛ひき肉。

焼いている間に具を載せたバンズを作った。私はシンプルなのでマスタードとピクルスだけ。好みでほかのものを使ってもいい。

ついに焼けた!!! オーブンから出し、焼けて出た脂の一部を流しに捨てた。そうしないとトレーからあふれそうだったから。白いアメリカンチーズを一枚でも二枚でもなく、7枚載せ、さらに 2分オーブンに戻して溶かした。

焼けて割れた巨大パティが、出た肉汁とともにトレーに載っている。

焼けたパティの上に、重ねて並べて溶かすチーズのスライス。

一時間半も食べたくてたまらなかった。オーブンから出した完成品がこちら……。

皿の完成したバーガー。丸いパンをバンズにし、ピクルスを挟んでいる。

片手で持ち上げ、切り開いたバーガー。丸いパンの中の厚い牛肉パティが見える。

このバーガーを 1/4 食べてから、全体で何を食べたことになるのか計算してみた……。

総カロリー:22384.4 calories
総脂肪:1768.28グラム
コレステロール:6133.8グラム
タンパク質:1459.84グラム

結局、私はバーガーの半分を食べ、残りを友達に渡した。

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