Pimp That Snack

「Gourmet Giganta Burger」

チーズ、ベーコン、ワッフルを積んだ巨大グルメバーガー

バーガーは過去にも巨大化され、今後もされるだろう。今回の動機は大きさやカロリーではなく、盛り付け、質、構造の安定性。費用は問題ではない。上着から忘れていた£5が出てきたばかりだから。さて、使ったのは:

肉の部分、つまりパティには
高級スコットランド産牛ひき肉1キロ
Blue Stilton 65g
放し飼いの有機卵1個
全粒粉パン1枚(パン粉にする)

Greggs の Stottie Cakes 2個(北部以外の人へ。大きく平らなパン)
スモークした脂のあるベーコン1袋(12枚)
ポテトワッフル3枚
Red Leicester チーズ4枚
衣付きオニオンリング9個
アイスバーグレタス
サラダ用トマト1個
赤玉ねぎの薄切り
ピクルス2本
マヨネーズ大さじ1

デザート用のチョコエクレア4個……まだお腹がすくと思った。すかなかった。

「Gourmet Giganta Burger」, photo 1 of 10

まずパティを作った。材料を、間もなく脂まみれになるボウルで混ぜる……。

「Gourmet Giganta Burger」, photo 2 of 10

……平らにした。パティをフライパンで焼き、おいしい Stilton のポケットを差し込んだ……。

次に、腕に覚えのあるベーコン職人がベーコンを見事な格子に編み……当然焼いた。

「Gourmet Giganta Burger」, photo 3 of 10

三番目に……だっけ? バーガーの組み立てを始め、ワッフルをオニオンリングとレタスの上に丁寧に置いた。レタスはマヨネーズを接着剤にして焼いた Stottie に付けてある。

「Gourmet Giganta Burger」, photo 4 of 10

四番目に……そして、パティとチーズを載せ、直ちにグリルした……。

最後の一つ前に、トマトとベーコン格子を加え、作品の構造の安定性を自画自賛した。

「Gourmet Giganta Burger」, photo 5 of 10

最後にオニオンリングを加え、ケチャップでピクルスを Stottie に貼り付けた……。

「Gourmet Giganta Burger」, photo 6 of 10

……さらに本当の最後に、全部を合わせて食べた。

「Gourmet Giganta Burger」, photo 7 of 10

「楽しんでいる」ところ。

「Gourmet Giganta Burger」, photo 8 of 10

数値(概算)

推奨一日量(男性の場合)

カロリー

4763.4 kCal(Stottie を含めると約6500)

190.5%

砂糖

15.58g

17.3%

脂肪

360.73g

400.8%

飽和脂肪

163.43g

544.8%

塩

20.05g

317.5%

「Gourmet Giganta Burger」, photo 9 of 10

「Gourmet Giganta Burger」, photo 10 of 10

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