Pimp That Snack
言語: 日本語

「Spam Fritter」

SPAM を衣で包んで揚げた巨大フリッター

この作品について

Plymouth のフィッシュ&チップス店で、SPAM を12缶使い、長さ18インチの巨大フリッターを作る。

アーカイブの概要更新日

元の制作記録と写真を読む ↓
板にのせた巨大フリッターの横に、店の普通サイズの SPAM フリッターを置いて大きさを比べている。

元の記録で分かること

記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。

  • 記録はプリマスのFrancine’s Fish & Chip ShopのFrancine Bakerの作としています。フリッターは一週間と数回の試作を要し、長さ18インチ、重さ3キロで、SPAMを12缶使いました。手順は、340gのSPAM Chopped Pork & Hamを12缶分厚く切り、店の一番の衣を業務用の大きなボウルで作り、塊の表、裏、側面を衣で覆い、六人がかりでフライヤーに下ろしてカリッとするまで揚げ、何本ものトングで引き上げるというものです。 出典 1 · 出典 2 · 出典 3 · 出典 4 · 出典 5
作者の記述から

元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。

Francine Baker は、Plymouth にある Francine’s Fish & Chip Shop で何度か試作してこれを完成させた。長さは18インチ、重さは3キロ。Francine は完成まで一週間かけ、SPAM を12缶使った。

前後の文脈を読む →

アーカイブガイド · 作品を探す

元の制作記録

Francine Baker は、Plymouth にある Francine’s Fish & Chip Shop で何度か試作してこれを完成させた。長さは18インチ、重さは3キロ。Francine は完成まで一週間かけ、SPAM を12缶使った。

最初の手順:
12缶×各340グラムの SPAM Chopped Pork & Ham を厚めに切り(もちろん!)、広く清潔な台に並べる。

青いまな板の上に、SPAM のスライス十二枚が整然と格子状に並んでいる。

次の手順:
業務用サイズのボウルで Francine 自慢の衣用生地を混ぜる。

大きな金属製のボウルで、淡い色のフリッターの衣を泡立て器で混ぜている。

第三の手順:
SPAM の表、裏、側面をすべて衣で覆う。

第四の手順:
六人がかりで慎重にフライヤーに入れ、カリッとするまで揚げた。

フィッシュ&チップス店の女性が、青い板の上にのせた巨大な黄金色の揚げフリッターを持ち上げている。

第五の手順:
複数の調理用トングで慎重にフライヤーから取り出し、みんなに見えるように飾る。

板にのせた巨大フリッターの横に、店の普通サイズの SPAM フリッターを置いて大きさを比べている。

それでは、楽しんでくれたらうれしいです!

Sue and Francine

似た作品