Beignet géant au Spam
À propos de cette création
Francine, d’une friterie de Plymouth, a enrobé de pâte à beignet 12 boîtes de SPAM coupées en tranches ; il a fallu six personnes pour plonger le tout dans la friteuse.
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Ce que précise le récit original
Ces notes distinguent le résultat décrit des quantités ou réglages que le contributeur ne précise pas. Chaque lien renvoie au passage d’origine.
- Le récit crédite Francine Baker, de Francine’s Fish & Chip Shop à Plymouth : le beignet a demandé une semaine et plusieurs essais, mesure 18 pouces de long, pèse 3 kilos et a utilisé 12 boîtes de SPAM. La méthode : trancher épais 12 boîtes de 340 g de SPAM Chopped Pork & Ham, préparer la meilleure pâte à beignet de la boutique dans un bol de taille industrielle, enrober le bloc devant, derrière et sur les côtés, le descendre à six dans la friteuse jusqu’à ce qu’il soit croustillant, et le sortir avec plusieurs pinces de cuisine. Source 1 · Source 2 · Source 3 · Source 4 · Source 5
Notes de l’auteur
Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.
Francine Baker, de Francine’s Fish & Chip Shop à Plymouth, l’a fabriqué après plusieurs essais : il mesure 18 pouces de long et pèse 3 kilos. Il a fallu une semaine à Francine pour le faire, et elle a utilisé 12 boîtes de SPAM.
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Le récit original
Francine Baker, de Francine’s Fish & Chip Shop à Plymouth, l’a fabriqué après plusieurs essais : il mesure 18 pouces de long et pèse 3 kilos. Il a fallu une semaine à Francine pour le faire, et elle a utilisé 12 boîtes de SPAM.
Première étape :
Coupez le contenu de 12 boîtes de 340 g de SPAM Chopped Pork & Ham (en tranches bien épaisses, bien sûr) et disposez les tranches sur une grande surface propre.
Deuxième étape :
Préparez la meilleure pâte à beignet de Francine dans un saladier de taille industrielle.
Troisième étape :
Recouvrez entièrement le SPAM de pâte à beignet, devant, derrière et sur les côtés.
Quatrième étape :
Il a fallu six personnes pour le déposer délicatement dans la friteuse et le cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Cinquième étape :
Sortez-le prudemment de la friteuse avec plusieurs pinces de cuisine et présentez-le à tout le monde.
Merci, et nous espérons qu’il vous plaira !
Sue et Francine
