「Crunchy Nut Cornflake」

ルームメイトの Gaz と私は、大学で一緒に暮らして2年。誰もが私たちを「Crunchy Nutters」――Crunchy Nut に夢中な連中と知っている。街で派手に遊んだ後、友人からフレークを巨大化しろと挑戦された。無理だと言うので、Babs、見てろよ。完璧とはいかなかったけど、最後にはやり遂げた。

材料：　そのほか：

ポップコーン用トウモロコシ2袋　卵2個
透明な蜂蜜1瓶　小麦粉
アーモンド1袋
ブラウンシュガー1袋、500g入り
白いグラニュー糖1袋、500g入り
アルミホイル（20m）

費用：£11.01

まずトウモロコシを2袋分、3時間ゆでて柔らかくする。

柔らかくした粒をめん棒で押しつぶし、混ぜる前に皮を破る。

ブラウンシュガー200g と白いグラニュー糖200g、大さじ一杯の水を量る。混ぜながら蜂蜜をボウルに加える。

つぶしたトウモロコシを加えて泡立て器で混ぜる。前の失敗から、この段階で卵白2個分と一握りの小麦粉を入れるとまとまると分かった。

電動泡立て器から焦げたにおいがして、無理をさせていると気づき、手で混ぜることにした。正確には、写真のように Gaz が手を入れた。

混合物は生地のように固くなるはず。天板に敷いたオーブンシートへ移す。

必要な大きさと形になるまでめん棒で伸ばす。

ピーナッツより大きいので選んだアーモンドを薄く切り、フレークに載せる。その上から蜂蜜をかけ、つやを出す。

うまくいくよう祈って、予熱したオーブン（200C）に放り込み、50分、またはきつね色になるまで焼く。

そして運命の瞬間！