「OTT Cherry Ripe」

この小さなバーのおいしさをご存じない方へ、歴史と説明を少し。オーストラリアでは元のメーカー MacRobertson’s を1960年代に買収した Cadbury’s が製造する。Cherry Ripe は「オーストラリアならでは。チェリー、ココナッツ、ダークチョコの特別な組み合わせで、何世代もの家族に愛されている。今では Cadbury Australia の売れ筋一位のチョコバー」だそうだ。

元の MacRobertson’s 版：

残念ながら、私たちは制作を一週間延ばさねばならなかった。まずクイーンズランド州の北の果てへ飛び、キャンピングカーを借りて、蒸し暑い熱帯雨林やヤシ並木の浜辺を5日間歩き、グレートバリアリーフでは色とりどりの住人（魚のこと。Osprey V に乗ったほかの旅行者ではない）とシュノーケリングする苦行があったから……。本当につらかった。（証拠写真付き）

日焼けし、固い決意を胸に帰宅。Burwood の Westfield Shopping Town で楽しげな買い物客の群れをかき分け、まだ塩気の残る唇で「巨大化しに行こう！」と歌いながら進んだ。

さて本題：

材料：

粉砂糖500g
細切りココナッツ150g（女の子っぽい乾燥ココナッツよりずっと男らしい）
チェリーエッセンス小さじ5杯（くらい）（実際はチェリーブランデーの香料。普通のものは DJ の立派な食品売り場にもなかった。DJ、残念）
赤い食用色素を（一度にたっぷり）一、二回振り入れる
コンデンスミルク200g
Nestlé の Club チョコ500g
砂糖漬けチェリー175g
Cherry Ripe 1本（大きさ比べと腹ごしらえ用にミニも一袋）
琥珀色の美味、別名 Blue Tongue ラガーを数瓶

費用：豪ドル $18.02（当時の為替で約7.20ポンド）
カロリー：恐怖の6500

まず型を作る。ほかの巨大化作品の工夫に刺激され、サイズ9（オーストラリア規格。大足じゃないよ！）の靴箱のふたを使った。巧みに切って組み直した型は32×7×2cm（本物の Cherry Ripe は13.5×3×1cm）。内側にホイルを敷く。

ここまでは楽勝。ビールを飲もう。

次は中身。
粉砂糖をボウルへ。男らしいココナッツと、甘ったるいチェリーを加える。

コンデンスミルク（先に食用色素と香料を混ぜたもの）を入れると、辺りは汚れ始めた。

少し緩かったので、男らしい細切りココナッツと残りのチェリーも追加。赤い粒の入ったピンクのコンクリートのようになり、腕力だけでは混ざらず、頼れる頑丈な台所用「セメントミキサー」の力も借りた。

見た目はよい……でも見た目だけでは足りない。味見が必須だ……。

長い巻き毛を一緒に頬張ると、さらにおいしかった。うまい！

ピンクのチェリーの塊を型に詰め、冷蔵庫で固める。

型から出して、溶かしたチョコを塗る。

広げて、巨大なやつを冷蔵庫へ戻す……（バーのことだよ、読者のみなさん、私じゃない！）

さらにチョコを溶かす（ビールとワインも）。でも何か足りない。本物の包みを外すと、Cadbury Australia の売れ筋一位のバー特有の表面の筋が見える。#1 がベーキングペーパーを巧みに折って（Steve と Megumi Biddle も顔負け）、大当たり！ 筋のできあがり！

もっと冷蔵庫へ。もっとビール、もっとワイン……寝る時間だ。

さあ、マラソン級の大きさと威容を見てくれ。「なんて見事なんだ！」というやつだ。

最後の計量：OTT Cherry Ripe は900g。（本物は55g、ミニは20g）

最後はお約束の断面……。

色は確かに少し薄く、女の子っぽい見た目になった。でも味にそんなところはない。オーストラリアの立派な男なら AFL の年間パスと交換したくなるはず！