「Maxi Babybel」

この巨大化の着想は今朝、相棒の James が決めたことから来た。

（a）Costco に行かなければならない。そして
（b）チーズが必要。

この単純な公式に従う：

チーズ × Costco ＝ 業務用の量のチーズ ＝ 巨大化！

Maxi Babybel を作った。これを見たら Laughing Cow も乳房の反対側で笑うだろう。

必要なもの：

――Mini Babybels 36個
――油脂を少し
――マイクロポアテープ
――ボウル
――湯せん（ワックスを溶かす鍋と湯入りのボウルの気取った呼び名）
――チーズを溶かす電子レンジ

Maxi は2つの半球を合わせ、固いチーズのイースターエッグのように作る。

まずチーズのワックスを剥がした。ワックスを押し固めてめん棒で伸ばすつもりだったが、べたつきすぎて塊になった。代わりに溶かすことにした。溶けているところがこれ。

次にボウルへ油を塗り、溶けたワックスを注いで傾け、均一な膜を作った。すぐ固まり始めたが、せっかちな私は数分冷凍庫へ。ナイフで少しつつくとボウルから外れた。もう一つも同じように作る。

Babybel の魔法の引き紐は重要な特徴。紙とも布ともつかない性質がちょうどよい、マイクロポアテープで再現した。

さてチーズ。当然溶かす必要がある。でも熱いチーズをワックスの殻へ注げば殻が溶け、べたべたになる。解決策は殻を作ったのと同じボウルでチーズを溶かすこと。冷えればちょうどよい形になる。解決！ 冷えたチーズとワックスは簡単に組み立てられた。

二つの半球を慎重に合わせ、全体を冷蔵庫で一時間置いて固めた。継ぎ目には余ったワックスを詰め、キッチンペーパーで全体を磨いた。なんてつやつや！

Maxi Babybel と弟分の Mini（赤）、いとこの Mini Bonbel（オレンジ）と Cheddar Babybel（紫）を並べた。さらなる巨大化の勢いで、三つを犠牲にして Maxi を飾った。

そして最後に、肝心の決め写真……。