Pimp That Snack

「Maxi-Cheddar」

チーズ生地を丸く焼いた巨大 Mini Cheddar

材料

小麦粉(プレーンフラワー) 300g(500g が 27p、使った分は約 15p)
バター 200g(500g が £1.36、使った分は約 75p)
安い熟成チーズ 200g(500g が £1.93、使った分は約 85p)
卵 2個(6個で 94p、使った分は約 32p)
塩とコショウをひとつまみ
比較用の Mini Cheddars マルチパック — £1.15(目ざとい巨大化仲間なら Branston Pickle 味だと気付くだろう。それ自体なかなかの巨大化。やるね、McVities)。

「Maxi-Cheddar」, photo 1 of 8

合計費用は約 £2(でも巨大 Cheddar が 2枚、Potato Head が一つ、星が 6個もできた!!)

正直に言うと、レシピはこちらのリンクから借りた―― http://www.hookerycookery.com/biscuit010.htm そして分量を倍にしたが、必要なかった。

1. とても簡単なのに効果的なレシピ。正直、厳密には守らなかったが大丈夫だった。頼りになるフードプロセッサーで、チーズ以外を全部混ぜ、アタッチメントでチーズをおろして加えた。約 5分。

「Maxi-Cheddar」, photo 2 of 8

2. 元の Cheddar は完全な円形だが、そんなに大きな抜き型は持っていない(意外にも)。そこでフラン型の底を型紙にして生地を切り、型で焼くことにした。

「Maxi-Cheddar」, photo 3 of 8

3. この時点では大満足で、完璧な円になると確信していた。記念に小さな穴で「Pimp That Snack」と書いた。はっきり見えないけれど、本当にあった。

「Maxi-Cheddar」, photo 4 of 8

4. きれいな色になるよう、溶き卵も刷毛で塗った。義理の姉妹にもらったおもしろいペストリーブラシに注目。

「Maxi-Cheddar」, photo 5 of 8

5. オーブンはすでに予熱済みだった(先に Fancy を焼いたので)。そのまま約 15分焼いた。

6. 出してみると、菓子職人なら誰でも知っていることに気付いた。生地は焼くと縮む。小さくなったうえ、完全な円でもなくなった。まあいい。

「Maxi-Cheddar」, photo 6 of 8

7. 残りの生地で、さらに大きな Cheddar を焼いた。こちらは大きいのに出来は悪かった。Walkers にも敬意を表し、記憶を頼りに Potato Head も作った。本物との比較写真はないが、覚えている形にはかなり近い。

「Maxi-Cheddar」, photo 7 of 8

8. まだ生地が残っていた。以前巨大化された Magic Stars を思い出し、クリスマス用の抜き型でチーズ入りの星を作った。かわいい。

「Maxi-Cheddar」, photo 8 of 8

9. 以上。味はほとんど同じで大きくはなったが、文字がはっきりしないのは少し残念。でも、こき下ろす塩味の巨大化作品がまた一つ増えた。

似た作品