「Maxi-Roll」

金曜の夜、自分の Maxi Roll を作る以上によい過ごし方はある？（そう、Cadbury の Mini Roll ではなく、その太ったいとこ Maxi Roll だ。）

食べた後はカロリーを汗で流す覚悟を……

材料
ミルクチョコ1200g
生ダブルクリーム568ml
白いマシュマロ400g
キャスターシュガー255g
イチゴジャム227ml（種なし）
プレーン小麦粉170g
卵6個
バニラエッセンス小さじ1杯
ラップ
オーブンシート
型をたくさん

手順一、ふわふわのスポンジを作る

オーブンを190℃に予熱し、型に油を塗ってオーブンシートを敷く。砂糖と卵をふんわりするまで混ぜ、小麦粉をふるい入れる。

滑らかになるまで混ぜて型へ注ぐ。生地の滑らかさをご覧あれ。見事。

15～20分焼き、オーブンから出して冷ます。

手順二、一回目のチョコを溶かす

チョコ300gを湯せんで溶かす。冷めたら天板へ注ぎ、冷凍庫に10分入れる。後で土台になる。

手順三、バニラ味のフィリングを作る

マシュマロを弱火で溶かし、焦げないよう絶えず混ぜる。別のボウルでクリームを泡立て、バニラエッセンスを加えて溶けたマシュマロへ混ぜ、冷蔵庫へ。中身は謎だったが、Cadbury の「バニラ味フィリング」の秘密のレシピを見つけたと思う。

手順四、組み立てる

スポンジをラップの上へ移す。ジャムを一層塗り、冷めたマシュマロの混合物を載せる。

巻き始める。かなり難しいが、忍耐強く、持てる技術を全部使って巻く。

手順五、二回目のチョコを溶かす

残りのチョコを溶かし、冷蔵庫で冷ます。この段階では、ぜひ浸して味見を！

手順六、たっぷり覆う

一回目に冷ましたチョコを巻いたスポンジへ付け、土台を作る。全体をひっくり返し、残りのロールを二回目の溶けチョコで、側面も忘れずに覆う。

手順七、我慢

冷凍庫へ10分入れて冷やし、必要なら取り出してチョコをさらに一層重ねる。

手順八、やったぜ！

食べて楽しもう！

MAXI Roll と Mini Roll

大事な断面写真

見て、Mini Roll の家族だ！
Maxi Roll の友達と遊ぶ様子をご覧あれ！ 家族で大騒ぎ!!

うーん、おいしい……
Mr Kipling、読んでいたら 0800-ILIKECAKE へ電話して。私たちもとびきりおいしいお菓子を作るんだから！

警告：Maxi Roll 一本につき少なくとも13,270カロリー!!!!!!!!