「Krispy Kreme Doughnut」

何を巨大化する？ まだあまり作られていなくて、それ以上に巨大化にふさわしいお菓子は？ Krispy Kreme Doughnut だ。普通の砂糖がけではなく、チョコのグレーズとカラースプリンクル付き！

Kolossus の材料は（普通の Krispy Kreme の24倍の大きさ）：

白砂糖400g
粉砂糖1袋
ロイヤルアイシング用粉砂糖1袋
ベーキングパウダー15g
重曹10g
粉末ナツメグ5g
粉末シナモン10g
プレーン小麦粉750g
バターミルク475ml（手に入りにくいので、牛乳とプレーンヨーグルトを半分ずつ混ぜて代用）
卵6個
蜂蜜30ml
溶かしバター225g
大きなプレーンチョコの板1枚
さまざまな色の食用色素

費用：£12.40（うわっ！）

生地は予想以上にどろどろで、のばして形を作ることはできなかった。古い段ボール箱とテープ、ホイルで型を作る必要があった（Blue Peter も顔負け）。

次に中央の穴を作るため、丈夫でオーブンに入れられるものを探した。選んだビール缶は焼いている途中で倒れ、ラメキンを積んだ塔に取り替える羽目になった。

約一時間、焦げないか何度も確かめながら待った。焼けたらオーブンと型（大成功）から出す。ドーナツにしては少し円筒形なので形を整えたが、器用な手とパン切り包丁があれば難しくなかった。ラメキンの塔を外す方が少し厄介だった。

次はさまざまなトッピング。ほぼすべての Krispy Kreme ドーナツに共通する薄い白いグレーズは簡単。さらさらのアイシングだ。

（ええ、分かってる。見た目は気持ち悪い。）

チョコのグレーズはもっと簡単だった。一方、カラースプリンクル、別名「Millions and Billions」はそうはいかなかった。

普通サイズのものを買って済ませることもできたが、縮尺が合わない。巨大化には比率が肝心。ロイヤルアイシングにさまざまな色の食用色素を混ぜ、小さな「マッチ棒」形にのばしてドーナツに載せた。

「Millions and Billions」を全部作るのに約一時間かかったが、完成品は本物らしくなったと思う。

そして恒例の断面：

栄養情報：

普通の Krispy Kreme：
71g、260カロリー

Krispy Kreme Kolossus：
1.5kg（推定。はかりが小さすぎて正確に量れない）、
6,240カロリー。巨大化の極み。