「Giant Gingerbread Boy」

巨大ジンジャーブレッドの男の子――Shropshire の Lower Heath CE Primary School、Class 3 より

私たちのクラスの Year 5 & ・6の子どもたちは、Comic Relief のために何か変わったことを考えていた。先生にこのサイトを見せてもらい、ほかのジンジャーブレッドマンをいくつか見て、もっと大きくできないかと思った……

そこで「本物の男の子と同じ大きさのジンジャーブレッドを作ろう！」と考えた。ちょうどよい大きさの子を探し、Harry を選んだ（5歳、身長105cm）。

ジンジャーブレッド・ボーイ作戦の始まり……

材料がたくさん必要だった。ジンジャーブレッドマン12個分のレシピを見つけたが、これでは全然足りない！ そこで量を全て8倍にした！

プレーン小麦粉390g
ベーキングパウダー小さじ2½
粉末ジンジャー大さじ1
粉末シナモン小さじ1½
粉末ナツメグ小さじ½
塩小さじ¼
バター115g
薄茶色の砂糖150g
バニラエッセンス小さじ1
大きな卵1個
糖蜜110g

男の子の部品をくっつけるため、次の材料でロイヤルアイシングも作った：
粉砂糖500g
卵白2個分

学校の制服も着せたかったので、こちらも使った：
伸ばせるアイシング4箱
食用色素――黒、赤、緑、青

実物大のジンジャーブレッドの男の子を作りたければ、こうやる……

まず、ボウル、エプロン、はかりなどを持った子どもたちのクラスを用意する。（私たちは24人が3人ずつの班で作業したが、何人でもよい！）乾いた材料をボウルで混ぜてもらう。

別のボウルでバター、ブラウンシュガー、バニラエッセンスを混ぜる。電動ミキサーでクリーム状になるまで泡立てる。

卵と糖蜜を、べたついた混合物のボウルへ加える。よく混ざるまで続ける。

二つの材料を一緒に混ぜ、生地の塊にする。

次に型紙を作る。Harry の体を紙になぞり、オーブンに入るよう型紙を10片に切った。

生地を適切な大きさと形に伸ばし、各片を180℃で10～15分焼く。冷めたら、大きな厚紙へ少しのロイヤルアイシングで貼り付け、位置を固定する。

次は服を着せよう。私たちは学校の制服にした。まず伸ばせるアイシングに少量の食用色素を混ぜて色をつける。入れすぎるとアイシングがとてもべたつくので注意。そうなったら粉砂糖を加える。色素をこぼさないようにも注意。本当にひどく汚れる。経験者が言うのだから間違いない！ 最後の注意。色素は数日取れないこともある。緑の手を見られて、周りから妙な目で見られるかもしれない！

アイシングに色をつけたら伸ばし、

形に切る。ロイヤルアイシングで服を男の子に貼り付ける。

先生の Rutherford 先生が、ロイヤルアイシングでセーターに学校の校章を描いた。

男の子は Red Nose Day のために作ったので、最後に大きな赤い鼻を付けた。

完成した二人はこちら：

左がジンジャーブレッド、右が Harry！

比較：
普通のジンジャーブレッドの男の子――15cm
Harry――105cm
巨大なジンジャーブレッドの男の子――110cm

小さい方の費用――30p
巨大版の費用――材料は£17.45だが、先生が払ってくれた。完成後に切り分けて売り、Comic Relief の募金にした。£20集まったし、おいしかった！

すばらしい出来だと思う。皆さんもそう思ってくれるとうれしい。読んでくれてありがとう。次に何を作るか、もう考えている。

私たちの男の子を評価してください。すごくよい点がもらえるといいな！ ありがとう。