Pimp That Snack
言語: 日本語

「Digestive to the Max」

茶色い砂糖で焼いた巨大ダイジェスティブビスケット

この作品について

Pimp That Snack に触発され、戸棚の材料で巨大なダイジェスティブビスケットを焼く。

アーカイブの概要更新日

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天板にのった焼き上がりの巨大ダイジェスティブビスケット。横に普通サイズの一枚。

元の記録で分かること

記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。

  • 日曜日に戸棚にあったもので作ったので費用はゼロです。シンプルなプレーンビスケットのレシピで、バターと砂糖を溶かし合わせ、ダイジェスティブらしい艶のために白砂糖の代わりにブラウンシュガーを使い、小麦粉と、忘れかけた卵を混ぜています。生地はその場で一番大きな手でボウルの中で押し固め、天板に載せて伸ばし、ナイフで模様を付けましたが細すぎたので、柄の反対側とスプーンでやり直して納得の出来に。オーブンで15分(温度の記載なし)で巨大ダイジェスティブが誕生しました。 出典 1 · 出典 2 · 出典 3 · 出典 4 · 出典 5 · 出典 6
作者の記述から

元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。

普通のシンプルなビスケットのレシピと材料を使った。

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元の制作記録

Pimp That Snack を見て楽しくなり、日曜はこれだけでは終われないと思って、ダイジェスティブビスケット作りに取りかかった。費用は……無料(戸棚にあった材料を使っただけなので……J)。

Nathan が食べるのをやめてくれたので、ようやく形を考えられた……。

木の作業台に普通サイズのダイジェスティブビスケットが二枚。片方は一部が割れている。

普通のシンプルなビスケットのレシピと材料を使った。

キッチンの作業台に集めた材料。Anchor のバター、卵、袋入りの小麦粉。

バターと砂糖を溶かした……ここで言っておきたいのは、私は賢くも普通の白い砂糖(うえっ……)ではなく茶色い砂糖を使ったこと。あのダイジェスティブビスケットらしい、何とも言えない焼き色のためだ。

それから小麦粉を混ぜれば、ほら出来上がり……あ、卵も。卵を忘れちゃいけない。

白いボウルの中で、全粒粉入りのほろほろしたビスケット生地をスプーンで混ぜている。

全部をボウルでこねた……Nathan の(私より大きな)手を借りて。それを天板にどんとのせ、のばしてナイフで形を作り始めた。でも刻んだ線が細すぎたのでナイフの反対側やスプーンも使い……ようやくうまくいった。

天板の上で生の生地を大きな円にのばし、文字と空気抜きの穴を押して付けている。

オーブンで15分焼いたら、ほら、巨大ビスケットの誕生!

天板にのった焼き上がりの巨大ダイジェスティブビスケット。横に普通サイズの一枚。

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