Pimp That Snack

「After Eight」

ミントクリームをチョコレートで包んだ巨大版

材料:

良質のダークチョコレート 400g(カカオ分73%)(Waitrose で£3.40)
無塩バター 50g(Waitrose で£0.99)
高級なペパーミントエキス 小さじ1(Waitrose で一瓶£8)
コーンシロップ 1/2カップ(東洋食材店で買った安い輸入品)
粉糖 3カップ(この企画の前に買っていたので値段は不明)

いかにも巨大化企画らしい豪華な材料。特にあの高級ペパーミントエキス!

「After Eight」: 01ingredients

手作り creme eggs のレシピを参考に、白い
ミント味のどろっとしたフィリングを大量に作った。

「After Eight」: 02mintygoo

白いフィリングをたっぷり広げる。

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白いフィリングをチョコレートで覆い、再び冷蔵庫で冷やす。

「After Eight」: 04choclayer

大きさを比べると:

「After Eight」: 05sizecompare.

「After Eight」: 06crosssec

あとは小さなディナーパーティーまで残しておくだけ。

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