Cookie géant aux trois chocolats
Nous feuilletions un vieux livre de cuisine quand nous avons trouvé une recette de cookies aux trois chocolats. Et là, on s’est dit que ce serait bien de faire un cookie géant.
Ingrédients :
200 g de margarine
200 g de sucre en poudre
200 g de sucre roux
2 œufs
1 c. à café d’extrait de vanille
3 c. à soupe de cacao en poudre
350 g de farine
1 c. à café de levure chimique
½ c. à café de sel
100 g de chocolat blanc
150 g de chocolat au lait
150 g de chocolat noir
Nous avons commencé par battre la margarine avec les sucres.
Les œufs ont ensuite été battus avec la vanille
Puis nous avons ajouté les œufs au mélange au beurre
Le cacao en poudre a ensuite été ajouté
La farine, la levure chimique et le sel ont été incorporés à la préparation
Tout le chocolat a été cassé en morceaux
Puis nous avons ajouté le chocolat à la préparation
La pâte a ensuite été étalée sur une plaque de four et enfournée pour environ 20 minutes au thermostat 5 (four à gaz), soit 190 °C
Sortez-le du four et laissez refroidir
