Percy Pig géant
Le bonbon cochon de Marks & Spencer en version XXL
À nos yeux, il n’existe pas de bonbon plus puissant pour représenter la belle Angleterre que le Percy Pig. Cette race rare de cochon vit sur l’îlot confiserie de Marks and Spencer’s, et parfois près des caisses. Pour plus d’infos, il A BEL ET BIEN une page Wikipédia. Allez voir ! Bref, oui, nous avons décidé de PASSER EN XXL un Percy Pig.
Voici les ingrédients que nous avons utilisés. Sainsbury’s est notre supermarché de prédilection, pour une simple question de distance à pied, et pour aucune autre raison.
Nous avons commencé par faire fondre des guimauves dans un plat en verre posé sur une casserole pleine d’eau. Ça s’est révélé être une affaire bien collante, alors nous avons vite enchaîné sur l’étape suivante. Nous avons fait fondre environ un paquet et demi de cubes de gelée au micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient liquides. Puis nous les avons ajoutés aux guimauves sur le feu, et ça a plutôt bien marché, si nous pouvons nous permettre (et nous nous le permettons).
Ensuite, nous avons versé notre mélange dans un moule rond tapissé de papier aluminium. Plutôt évident, en fait. Pour créer le groin, nous avons fabriqué un anneau en papier sulfurisé et l’avons collé là où nous voulions placer le groin. Nous avons mis ça au congélateur un moment, puis versé encore un peu de mélange dans le papier pour créer l’effet d’un groin qui dépasse du cochon.
Puis nous avons répété TOUT ce processus, sans le coup du groin. Cette fois, nous avons versé le tout dans un moule CARRÉ. Nous avons laissé refroidir, puis ajouté de la gelée fondue pure par-dessus et laissé refroidir. C’était pour faire les oreilles. Voici nos deux bestioles au congélateur.
Une fois le tout presque pris, nous avons tracé les yeux et la bouche. Nous avons aussi retiré le papier sulfurisé du groin, et ça avait vraiment bien marché. Super idée, Mel ! Ensuite, nous avons découpé la tête en une sorte de triangle, prête à recevoir les oreilles. Comme ça :
Puis nous avons découpé des formes correspondantes pour les oreilles et nous avons collé le tout. À vrai dire, c’était assez collant tout seul, sans avoir besoin d’un quelconque truc genre colle. Et voici le résultat final :
Nous espérons que notre création XXL vous a plu. À nous, oui, mais après, on a eu sacrément mal au cœur, sans exception.
