« Leaning Tower of Cookiness »
Une tour penchée de quatre cookies géants à la guimauve
Quatre cookies géants transformés en sandwich au chocolat et à la guimauve… et pourquoi pas ?
Il vous faut :
6 œufs moyens
c. à café d’extrait de vanille
2 1/4 tasses de sucre blanc et 2 1/4 tasses de sucre roux
7 1/2 tasses de farine
une pincée de sel
un peu de levure chimique et de bicarbonate de soude
300 g de guimauves
100 g de chocolat (fondu)
1) Réglez le four sur thermostat quatre (four à gaz)
2) Demandez à votre partenaire de création géante, à un gentil passant ou au perdant d’un pari de mélanger la levure chimique et le bicarbonate avec la farine et le sel pendant que vous vaquez à vos occupations en battant le sucre avec le beurre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. C’est le moment de sortir les œufs et l’extrait de vanille et de les verser dans le saladier de ce qui deviendra un monstre de sandwich de cookies. Préservez le karma de la cuisine grâce à la méditation facile « bettty crocker », telle que la pratique Josie.
3) Passons au mélange sec à base de farine. Tamisez-le petit à petit sur le beurre, les œufs et le sucre. Essayez de ne pas égarer le tamis et de courir partout dans la cuisine comme une poule sans tête, sinon les gens vont croire que vous ne savez pas ce que vous faites (improvisez jusqu’au bout !). Incorporez la farine jusqu’à ce que la pâte soit brillante et lisse. Ajoutez les pépites de chocolat (gardez les autres pour grignoter)
4) Graissez et farinez 4 moules ronds, puis, avec deux ou trois cuillères, répartissez la pâte en couche fine et à parts égales dans les moules ; enfournez délicatement et attendez que ce soit doré et croustillant. Pour passer le temps pendant l’attente, essayez de divertir/flipper/agacer les spectateurs de votre incroyable snack XXL (indice : évitez de le faire le matin quand vous passez votre petit-déjeuner en XXL, car vous risquez de vous faire sévèrement amocher par les plus anti-matinaux de la maison)
5) Sortez les cookies du moule et posez-les délicatement sur une assiette
Une fois que c’est fait, amusez-vous avec votre truc-génoise/cookie :
faites une tête joyeuse
faites une tête triste
ou faites un peu de pub éhontée pour Pimp That Snack
6) Assemblez les cookies moelleux avec de la guimauve et du chocolat fondu entre chaque couche, montez-les en tour et régalez-vous
Résultat :
Une merveille XXL à la guimauve de 2191 cal et 65,4 g de lipides, 22 cm de diamètre et 38 cm de haut…
