«Tomzilla»

1. ¡Los ingredientes del desastre!

Cacahuetes con cáscara y cacahuetes de piel roja, pelados. 720g en total.
Azúcar extrafino: 1kg
140g de sirope de glucosa
Agua: 5 onzas
Mantequilla a temperatura ambiente: 3 onzas
15ml de esencia de vainilla

Coste total:
Cacahuetes: £1.54
Mantequilla: 78p
Azúcar extrafino: £1.70
Esencia de vainilla: prestada del armario, ¡gratis!
Sirope de glucosa: £2.80.

En total, £6.82.

2. Después de reunir los ingredientes, pelamos los cacahuetes. Al principio fue divertido, pero acabaron doliéndonos los dedos. También los tostamos para que fueran más agradables de comer y más fáciles de pelar.

3. Untamos con mantequilla una bandeja grande de horno y la dejamos a un lado. Luego alisamos su superficie y colocamos los cacahuetes en otra bandeja.

4. En una cazuela grande de fondo grueso, juntamos el azúcar, el sirope, el agua y la mantequilla.

5. Llevamos la mezcla a ebullición a fuego moderado, removiendo constantemente con una cuchara de madera para disolver el azúcar. (Era molesto intentar que no salpicara).

6. La hervimos durante 3 minutos, hasta que se puso marrón y dura. La mezcla empezó a espesarse bastante, pero luego se volvió más líquida con el calor.

7. Vertimos el caramelo sobre los cacahuetes de la bandeja y lo dejamos cuajar. (Verter caramelo y hacer una foto al mismo tiempo es peligroso).

8. ¡Ajá! El resultado terminado: ¡Tomzilla! (Advertencia: contiene cacahuetes).