«Pimpnic 2»
Una Picnic gigante hecha como la barrita original, sin barquillos
Sobre este proyecto
Una segunda versión gigante de la Cadbury Picnic, con arroz inflado, frutos secos, pasas, caramelo y chocolate.
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Qué documenta el relato original
Estas notas distinguen el resultado descrito de las cantidades o los ajustes que el autor no especificó. Cada enlace lleva al pasaje original.
- Los autores señalan que una Picnic de Cadbury auténtica no lleva barquillos, así que la suya fue arroz inflado, cacahuetes, pasas, caramelo masticable y chocolate: 1 caja de arroz inflado, 2 bolsas de toffee de leche, 1 bolsa de cacahuetes recubiertos de chocolate porque los salados eran la única alternativa, 1 bolsa de pasas y 650g de chocolate, 5,41 £ y muchísimo sobrante. El tamaño de la barra se dibujó en el dorso de papel de horno como plantilla, el chocolate fundido al baño maría se vertió encima como base, ya que la parte superior rugosa descartaba un molde, y se refrigeró; encima fue una capa de toffee y de vuelta al frigorífico. En un cuenco grande se mezclaron arroz inflado, pasas, cacahuetes, toffee fundido y un chorro de chocolate fundido sin aplastar el arroz, se moldeó sobre la base dejando sitio en los bordes para que la cobertura sellara, se refrigeró de nuevo para que el chocolate caliente no la derrumbara y se cubrió con más chocolate fundido; con las sobras hicieron mini magdalenas picnic. Fuente 1 · Fuente 2 · Fuente 3 · Fuente 4 · Fuente 5 · Fuente 6 · Fuente 7 · Fuente 8 · Fuente 9 · Fuente 10 · Fuente 11
Notas del autor
Pasajes seleccionados del relato original. Las cantidades pueden referirse a compras, pruebas o al resultado final; sigue el enlace para leer el contexto completo.
Ingredientes: 1 caja de arroz inflado 2 bolsas de caramelos de leche 1 bolsa de cacahuetes bañados en chocolate (no queríamos los salados; era la única alternativa). 1 bolsa de pasas 650g de chocolate
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1. Forra una bandeja con papel de horno y dibuja por detrás el tamaño que quieres para la Picnic (¡grande!). Así tendrás una plantilla y la barrita gigante quedará recta y bien formada.
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El relato original
Hemos hecho una Picnic gigante porque la anterior «Pimpnic» no respetaba la receta
de la Cadbury Picnic original, que, al contrario de lo que muchos creen, NO lleva barquillos.
Así que recreamos la Picnic tal como es: solo con arroz
inflado, cacahuetes, pasas y montones de caramelo masticable y chocolate.
Ingredientes:
1 caja de arroz inflado
2 bolsas de caramelos de leche
1 bolsa de cacahuetes bañados en chocolate (no queríamos los salados; era la
única alternativa).
1 bolsa de pasas
650g de chocolate
Aquí está…
la Pimpnic, ¡pero mejor!
1. Forra una bandeja con papel de horno y dibuja por detrás el
tamaño que quieres para la Picnic (¡grande!). Así tendrás una plantilla
y la barrita gigante quedará recta y bien formada.
2. Funde chocolate al baño maría y viértelo sobre la plantilla.
Hace falta una base de chocolate. No podíamos usar un
molde porque la parte superior debe quedar irregular, como en la Picnic auténtica.
Ya tenemos la base: la enfriamos en la nevera antes de continuar.
3. Para que la Picnic quedara más masticable, añadimos una capa de caramelo sobre
la base de chocolate y la metimos otra vez en la nevera mientras hacíamos el
relleno.
4. En un bol grande mezclamos abundante arroz inflado, pasas y cacahuetes
con caramelo fundido y un buen chorro de chocolate también fundido,
para contentar al señor Cadbury.
Mezcla bien, pero cuidado con aplastar el arroz inflado.
5. Moldea esta mezcla encima de la base fría dejando un pequeño espacio
en los bordes para que la cobertura de chocolate cierre la barrita. La
enfriamos otra vez: así no se fundiría ni se desmoronaría al añadirle
el chocolate caliente.
6. Funde más chocolate (si aún no lo has hecho) y viértelo sobre
la Picnic. Puede quedar un poco desordenado, como la original,
pero sin pasarse: ¡siempre está bien cuidar los detalles!
Incluso nos sobró mezcla y chocolate fundido para hacer unos pequeños
pastelitos Picnic, masticables y deliciosos si no te apetece
cortar un trozo de la barrita gigante.
Esta creación costó £5.41 y aún nos quedaron MUCHAS pasas, caramelos
y arroz inflado.
