«Pimpnic 2»
Una Picnic gigante hecha como la barrita original, sin barquillos
Hemos hecho una Picnic gigante porque la anterior «Pimpnic» no respetaba la receta
de la Cadbury Picnic original, que, al contrario de lo que muchos creen, NO lleva barquillos.
Así que recreamos la Picnic tal como es: solo con arroz
inflado, cacahuetes, pasas y montones de caramelo masticable y chocolate.
Ingredientes:
1 caja de arroz inflado
2 bolsas de caramelos de leche
1 bolsa de cacahuetes bañados en chocolate (no queríamos los salados; era la
única alternativa).
1 bolsa de pasas
650g de chocolate
Aquí está…
la Pimpnic, ¡pero mejor!
1. Forra una bandeja con papel de horno y dibuja por detrás el
tamaño que quieres para la Picnic (¡grande!). Así tendrás una plantilla
y la barrita gigante quedará recta y bien formada.
2. Funde chocolate al baño maría y viértelo sobre la plantilla.
Hace falta una base de chocolate. No podíamos usar un
molde porque la parte superior debe quedar irregular, como en la Picnic auténtica.
Ya tenemos la base: la enfriamos en la nevera antes de continuar.
3. Para que la Picnic quedara más masticable, añadimos una capa de caramelo sobre
la base de chocolate y la metimos otra vez en la nevera mientras hacíamos el
relleno.
4. En un bol grande mezclamos abundante arroz inflado, pasas y cacahuetes
con caramelo fundido y un buen chorro de chocolate también fundido,
para contentar al señor Cadbury.
Mezcla bien, pero cuidado con aplastar el arroz inflado.
5. Moldea esta mezcla encima de la base fría dejando un pequeño espacio
en los bordes para que la cobertura de chocolate cierre la barrita. La
enfriamos otra vez: así no se fundiría ni se desmoronaría al añadirle
el chocolate caliente.
6. Funde más chocolate (si aún no lo has hecho) y viértelo sobre
la Picnic. Puede quedar un poco desordenado, como la original,
pero sin pasarse: ¡siempre está bien cuidar los detalles!
Incluso nos sobró mezcla y chocolate fundido para hacer unos pequeños
pastelitos Picnic, masticables y deliciosos si no te apetece
cortar un trozo de la barrita gigante.
Esta creación costó £5.41 y aún nos quedaron MUCHAS pasas, caramelos
y arroz inflado.
